تاريخ الصلاحية لا يهم إذا كان الحليب لم يتعفن

الثلاثاء ١٤ يناير ٢٠٢٥ الساعة ٦:٢٧ مساءً
تاريخ الصلاحية لا يهم إذا كان الحليب لم يتعفن
المواطن- فريق التحرير

أكد أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري أنه إذا كان الحليب لم يتعفن، فيمكن شربه وعدم الالتفات لتاريخ الصلاحية.

وقال الخضيري عبر حسابه في منصة إكس اليوم الثلاثاء: إذا الحليب لم يتعفن فاشربه، ولا تلتفت لتاريخ الصلاحية؛ لأنه افتراضي وليس دقيقًا ولا حتميًّا، وفي الشتاء تطول صلاحية الحليب عدة أيام عن التاريخ المكتوب عليه. ما دام لم يتعفّن ولم يتغير طعمه، فاشربه.

وختم بقوله: أما اللبن والزبادي فتستمر الصلاحية لمدة طويلة، ولو بعد التاريخ؛ لأنه فقط يزيد الترويب إذا طالت وانتهت المدة وتتحسن كمية البكتيريا النافعة وتزيد فيه الفوائد.

تعليقك على الخبر
لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني | الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *
التعليق
الاسم
البريد الإلكتروني

إقرأ المزيد