أنسب طريقة لحفظ التمور

استعرضت إدارة الإرشاد الزراعي بوزارة البيئة والمياه والزراعة، أنسب طريقة لحفظ التمور.

أنسب طريقة لحفظ التمور

وقالت الإرشاد الزراعي عبر حسابها الرسمي بمنصة إكس: إن التخزين المبرد للتمور يكون على درجة تتراوح ما بين صفر إلى -10 درجة مئوية يساعد على حفظ التمور بجودة عالية لمدد طويلة من دون حدوث تغير عليها.

قد يهمّك أيضاً

الشنة والمجلاد.. طريقة تقليدية لحفظ التمور في العلا

الشنة وسيلة حفظ التمور عند أهالي العلا قديمًا

وتابعت أن ذلك الأسلوب من الحفظ يجعل الثمار سلسلة وثابتة الوزن؛ مما يؤدي إلى التحكم في الكميات المعروضة من التمور وفق حاجة السوق وتوافر الرطب في غير موسم الإنتاج ويضمن سعرًا مناسبًا حال بيعه في الأسواق.