برئاسة فيصل بن فرحان.. المملكة تشارك بالمنتدى الاقتصادي العالمي 2025
رعب في دولة عربية.. فيروس ينتشر ويملأ المستشفيات بالمرضى
الإطاحة بـ 5 مخالفين لتهريبهم 110 كيلوجرامات من القات بعسير
شروط جديدة في مصر للقروض بالدولار
المنافذ الجمركية تسجّل أكثر من 2100 حالة ضبط للممنوعات
دعوات أممية لدعم وتمويل الأونروا
للمرة الرابعة.. الدعم السريع تقصف محطات كهرباء في السودان
خلال أسبوع.. ضبط 21 ألف مخالف بينهم 16 متورطًا في جرائم مخلة بالشرف
إنجاز وطني غير مسبوق: يزيد الراجحي يمنح السعودية لقب رالي داكار
درجات الحرارة بالمملكة.. مكة وينبع الأعلى حرارة والقريات وطريف الأدنى
-
19°
حذرت دراسة حديثة بالمركز القومي للبحوث بجمهورية مصر العربية، من الإسراف في تناول الملح نظراً لأن له تأثيرات سلبية على جسم الإنسان، خاصة إذا كان من الأنواع الرخيصة مجهولة الهوية والمصدر.
ونصحت الدراسة، التي أجرتها الدكتورة حنان محمد علي، بقسم بيولوجيا الخلية بشعبة بحوث الهندسة الوراثية بالمركز وصاحبة الدراسة، الطهاة والأمهات بتخصيص أجود أنواع الملح للاستخدام للطعام، أما الأنواع الرديئة فيمكن استعمالها في الأغراض البعيدة عن الطعام مثل تنظيف بعض البقع.
وأشارت الدراسة إلى أن الملح الرخيص له تأثير ضار على الكلى ويحفز على زيادة نسبة موت الخلايا، كما أن الملح الرخيص يغير المادة الوراثية ” DNA”، بالإضافة إلى أن الإسراف في استخدام الملح والسكر يضر الصحة حتى وإن كانا عاليي الجودة .
تابعوا قناة المواطن على واتساب
عصام هاني عبد الله الحمصي .
أبعدو عن الأبيضين ( الملح والسكر ).