مزج بين الفن والطهي في TOP CHEF ورسروماني تفوز بالحصانة 

تتواصل المنافسات حاملة أفكاراً جديدة تصعّب مهام المشتركين في سابع حلقات الموسم الخامس من البرنامج العالمي “TOP CHEF” بصيغته العربية على MBC1 و”MBC العراق”. استبُدل المشتركون في الاختبار الأول بمجموعة من الأمهات اللواتي قدّمن طبقاً خاصاً من اختيارهن، ثم أعاد المشتركون تقديم الطبق نفسه، فاعتُبرت نسيم رسروماني الأفضل، وحصلت على حصانة وامتياز يؤهلانها مشاركة لجنة التحكيم طاولة القرار والحكم على أطباق زملائها.

التحدي الأصعب: 

التحدي الثاني والأصعب في TOP CHEF كان تحضير أطباق تستوحي مكوناتها وألوانها وطريقة تقديمها من أشهر اللوحات الفنية العالمية، ففاز طارق طه، واعتبُر طبق أحمد علي حسن الحاج الأضعف لتنتهي رحلته في البرنامج.

قد يهمّك أيضاً

مواجهات على الشاطئ لإثبات الأقوى في Top Chef

4 مشتركين يتنافسون على لقب TOP CHEF الموسم الخامس

جدير بالذكر أن المشتركين الذين سيكملون رحلتهم في الحلقة المقبلة هم: نجلاء بن صالح وتركان شعراوي من السعودية، نسيم رسروماني من البحرين، شربل حايك وباتريك مرعب من لبنان، نبيل بقّوس من تونس، بلال لونا من الجزائر، مناف البلول من المغرب، وطارق طه من فلسطين.

تفاصيل الحلقة ومجرياتها: 

ولم يتمكن المشتركون من دخول المطبخ هذا الأسبوع، فقد اكتشفوا عبر شاشات كبيرة أنهم استُبدلوا بأمهات سيخضن الاختبار بدلاً منهم، على أن يتولوا هم الطهي مباشرة بعد انتهاء الأمهات من مهمتن بالمكونات نفسها اللاتي اخترنها.

ولمعرفة الطبق الذي سيحضره كل مشترك، كان على الأمهات سحب السكاكين التي كتبت أسماء المشتركين عليها. وتمثلت مهمة الأمهات في تحضير الأطباق المفضلة التي يطبخنها لعائلاتهن باستخدام منتجات بوك، وخصوصاً كريمة الطهي وجبنة الموزاريلا المبروشة.

ودخلت الأمهات إلى المخزن لاختيار المكونات التي يحتجنها، وأحضرن حصتين من كل منها، واحدة لهن والثانية للمشترك الذي سيطهو بعدهن. وكان علي الأمهات إنجاز الطبق خلال 45 دقيقة، بينما كان الأمر أكثر صعوبة بالنسبة للمشتركين إذ كان عليهم تحضير أطباقهم بالمكونات نفسها خلال 35 دقيقة فقط.

ولمعرفة الطبق الذي سيحضره كل شيف في TOP CHEF، لجأت الأمهات إلى سحب السكاكين التي تحمل أسماء المشتركين. وبعد انتهاء مهمة الأمهات، دخل المشتركون لإنجاز أطباقهم، قبل أن تدخل الشيف منى موصلي لتتذوق وتحكم، وكانت أطباق نجلا بن صالح، وطارق طه، وأحمد علي حسن الحاج هي الأضعف، بينما رأت موصلي بأن من قدموا الأطباق الثلاثة الأفضل هم نسيم رسروماني وشربل حايك ونبيل بقّوس، معتبرة أن نسيم هي الأفضل بينهم، والتي ستحظى بالحصانة وبالامتياز، وأهمها الانضمام إلى طاولة القرار.

أغطية بيضاء: 

وعند مغادرة الأمهات، عاد المشتركون إلى المطبخ الذي بدا على غير العادة مليئاً بالأغطية البيضاء، وفاجأهم صوت الشيف منى موصلي، طالباً منهم رفع الأغطية استعداداً لمعرفة طبيعة التحدي، حيث بدت مجموعة من الرسومات واللوحات لأشهر الفنانين في العالم. وأشارت موصلي إلى أن الطهي هو فن، والكثير من عظماء الفنانين، استوحوا لوحاتهم من الطعام، والمطلوب من المشتركين تحضير أطباق من اختيارهم، يستوحون مكوناتها وألوانها وطريقة تقديمها من واحدة من هذه اللوحات.

إذاً تقديم الأطباق هذه المرة سيكون مختلفاً عن التي اعتادوا عليها في TOP CHEF، حيث سيرسم كل منهم طبقه أمام اللجنة مباشرة على الطاولة، علماً أن المكان الذي سيشهد التقديم والتذوق هو قصر مهجور، سيساعد المشتركين بحسب موصلي على خلق لمسات فنية لأطباقهم.

وقد حصل كل مشترك في TOP CHEF على مبلغ 400 ريال، حيث اشتروا ما يحتاجونه من المتجر، وعادوا إلى المطبخ ليحضروا أطباقهم خلال ساعتين ونصف، بعدها توجهوا إلى القصر المهجور، حيث كانت موصلي تنتظرهم مع الشيف مارون شديد والشيف بوبي شين وكذلك نسيم رسروماني.

تحليل وتفكير: 

كل مشترك في TOP CHEF كان يحلل ويفكر في الطريقة الأمثل لرسم طبقه، ليأتي منسجماً مع اللوحة الفنية التي اختيرت له. وحان بعدها موعد مرور المشتركين أمام اللجنة لرسم أطباقهم وتذوق اللجنة في مزج إبداعي بين الفن والطهي. علّق أعضاء اللجنة على أطباق المشتركين وأبدوا ملاحظاتهم التي سيشاركوها معهم على طاولة القرار.

وعندما حانت لحظة الحسم في TOP CHEF، استدعت الشيف منى على طاولة القرار كل من طارق طه، شربل حايك، باتريك مرعب، بلال لونا، مناف البلول، الذين اعتبرتهم اللجنة الأفضل، وكان الأفضل بينهم طارق طه.

أما الأضعف فكان كل من تركان شعراوي، نجلا بن صالح، أحمد علي حسن الحاج، ونبيل بقّوس. واعتبرت اللجنة أن الأضعف هو أحمد علي حسن الحاج، الذي طلبت منه الشيف منى تسليم سكاكينه والمغادرة. وأشار المشترك في ختام الحلقة إلى أنه يعتبر “توب شيف” مدرسة حقيقية.

يُعرض برنامج “Top Chef” بموسمه الخامس على MBC1، كل أربعاء في تمام الساعة 06:30 مساءً بتوقيت غرينتش، 09:30 مساءً بتوقيت السعودية، كما يعرض على “MBC العراق”، كل أربعاء في الساعة 08:00 مساءً بتوقيت غرينتش، 11:00ليلاً بتوقيت العراق.