وظائف شاغرة لدى فروع شركة رتال 18 وظيفة شاغرة في شركة BAE SYSTEMS وظائف شاغرة لدى جامعة الجوف وظائف إدارية شاغرة في هيئة سدايا وظائف شاغرة لدى مطارات جدة وظائف إدارية شاغرة بمجموعة العليان وظائف شاغرة في عيادات ديافيرم رقم قياسي غير مسبوق.. إغاثي الملك سلمان يزرع 42 قوقعة سمعية في 14 ساعة وظائف إدارية شاغرة لدى شركة سالك وظائف إدارية شاغرة لدى هيئة الزكاة
أتلفت أمانة جدة 3000 كيلو من الأسماك الفاسدة ومجهولة المصدر بنطاق أبرق الرغامة، ويظل السؤال الذي يشغل بال محبي تناول الأسماك، ماذا يحدث للجسم في حال تناول السمك الفاسد.
تقول استشارية التغذية الدكتورة نظمية مبارك لـ”المواطن“: عند تناول السمك الفاسد فإنه حتمًا يحدث التسمم الغذائي لكونها أسماكًا بدأت في التحلل نتيجة لتزايد البكتريا والميكروبات الدقيقة التي تفرز سمومًا، ويحدث تسممًا للإنسان مثل ميكروب السالمونيلا والميكروب العنقودي، وهذه الميكروبات تصل إلى الأسماك عن طريق تلوث المياه.
وتابعت قائلة: “تعتبر الأسماك من الأغذية التي تتعرض بسهولة للتلف والفساد إذا لم تحفظ بشكل جيد في درجات حرارة منخفضة، أو إذا بقيت محفوظة لفترة طويلة، فالأسماك يفضل أن يتم تناولها طازجة، وهناك بعض العلامات التي تميز السمك الطازج عن الفاسد وهي:
وخلصت إلى القول، إنه يجب عند شراء السمك يجب التأكد من صحة المنتج بالنظر للعلامات التي ذكرت، وفي حال – لا سمح الله – التعرض للتسمم الغذائي نتيجة تناول السمك الفاسد سرعة التوجه للطبيب؛ لأن علاج التسمم الغذائي يلزمه بعض المضادات الحيوية وأدوية لإيقاف الإسهال والاستفراغ.