طقس غير مستقر في تبوك والشمالية غدًا
رئيس الشباب عن صفقة الحربي: بحثت عن مصلحة النادي
“الفريق خسر فنيًّا”.. المنجم يكشف كواليس انتقال تمبكتي للهلال
المجلس العسكري في مالي يقيل رئيس الحكومة بسبب انتقاداته
مصادرة أكثر من 20 ألف رتبة وشعارات عسكرية بالرياض وغلق محلين
العرب والنجوم علاقة وجود وحياة
الجنيه الإسترليني ينخفض مقابل الدولار ويرتفع مقابل اليورو
مؤشرات الأسهم الأوروبية تغلق تعاملاتها على استقرار
هل إغلاق سخان المياه أثناء الاستحمام ضروري؟
كيف استعدت أمانة الشرقية لموسم الأمطار؟
-
23°
تعمل البكتيريا الصديقة الموجودة في خميرة اللبن على القضاء على البكتيريا الضارة التي تسبب الالتهابات.
وكشفت دراسة جديدة أن تناول اللبن الزبادي بإنتظام، يساهم في التقليل من خطر الإصابة بأورام الثدي، ووفقاً للباحثين، فإن خميرة اللبن تحتوي على بكتيريا تشبه الموجودة في حليب الأم، وتوفر هذه النوعية حماية لأنسجة الثدي من السرطان بنسبة 4.5% مقابل كل سنة من الرضاعة الطبيعية.
وأوضحت الدراسة التي أجراها باحثون في جامعة لاناكستر ببريطانيا، أن هذه البكتيريا الصديقة الموجودة في خميرة اللبن، تعمل على القضاء على البكتيريا الضارة التي تسبب الالتهابات، والتي ترتبط زيادتها بارتفاع خطر الإصابة بالأورام الخبيثة.
ولذلك، نصح الباحثون النساء بتناول اللبن للوقاية من سرطان الثدي، مؤكدين على ضرورة أن يكون خالياً من السكر المضاف، إذ أن التحلية تقلل من أثر البكتيريا الصديقة، ويمكن إضافة بعض الفاكهة لتحسين المذاق.
يُذكر أن اللبن في العموم يوفر قيمة غذائية عالية، حيث يحتوي على نسبة عالية من البروتين الحيواني، بالإضافة إلى أنّه يحتوي على العناصر الضرورية مثل الكالسيوم اللازم للحفاظ على صحة العظام والأسنان، وفيتامينات ب خاصة فيتامين ب12 الذي يحمي من الإصابة بأمراض القلب، ويحتوي أيضاً على الفسفور، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم، حيث يحتاج الجسم هذه المعادن للقيام بالعديد من العمليات الحيوية مثل تنظيم ضغط الدم وعملية الأيض.
ومن الجدير بالذكر أنّ اللبن لا يحتوي على فيتامين د بشكل طبيعي، لكنّ معظم الأنواع تدعم فيه، وهو ضروري لصحة العظام والجهاز المناعي كما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والاكتئاب.
تابعوا قناة المواطن على واتساب