الأجواء الباردة والسحب المنخفضة ترسم الجمال في سماء طريف
تحت الصفر.. موجة باردة على الشمالية الأربعاء والخميس
اكتشاف مركب بكتيري يحمي الجسم من مرض السكري
سلمان للإغاثة يوزّع ألف سلة غذائية شمال كردفان السودانية
الأستديو التحليلي يعزّز وعي الصقارين ويطوّر قراءة أشواط مهرجان الصقور
ضبط مخالف مارس صيد الأسماك بدون تصريح وبأدوات محظورة في جدة
الحج والعمرة توقف شركة عمرة ووكيلها الخارجي لمخالفة التزامات السكن
الدوري السعودي.. النصر يتصدر والهلال في الوصافة والأهلي يتلقى الخسارة الأولى
جامعة نجران تعلن عن توفر وظائف أكاديمية لحملة الدكتوراة والماجستير
عبدالعزيز بن سعود يدشّن المشتل المركزي ومحطة أبحاث وإنتاج البذور البرية بمحمية الملك سلمان
-
18°
توصلت دراسة حديثة إلى أن تناول أكثر من 4 بيضات في الأسبوع يهدّد صحة القلب ويرتبط بالوفاة المبكّرة؛ لتعيد من جديد الجدل حول ارتباط أكل البيض بأمراض القلب.
وتمتاز الدراسة التي أُجريت في جامعة نورثويسترن بشيكاغو بالاتساع والتنوع، بحسب “الألمانية”، حيث اعتمدت على البيانات الصحية والغذائية لأكثر من 29 ألف شخص، وبلغت نسبة الرجال بينهم 45 بالمائة، إلى جانب أن فترة المتابعة بلغت 17 سنة.
ويوجد كثير من الكوليسترول في البيضة الواحدة، وتعد زيادة الكوليسترول من العوامل الرئيسة وراء انسداد الشرايين والجلطات.
وتسمح التوصيات الغذائية الأمريكية بتناول 300 ملغ من الكوليسترول في اليوم الواحد للأصحاء، وهي كمية تقل عن الكوليسترول الذي يوجد في بيضتين.
وقالت نتائج الدراسة الجديدة، إن الكوليسترول الذي يوجد بكثرة في صفار البيض هو المشكلة، وإن استهلاك كمية كبيرة منه يشكل تهديداً لصحة القلب.. وخلصت النتائج إلى أن الاستهلاك القليل أو المحدود للبيض يقلل خطر الإصابة بأمراض القلب.
ووجّه فريق البحث انتقادات للدراسات السابقة التي لم تجد صلة بين أكل البيض وأمراض القلب؛ لأنها لم تعتمد على عيّنة متنوّعة، إلى جانب قصر فترة المتابعة.
تابعوا قناة المواطن على واتساب