إحباط ترويج 2980 قرصًا من الإمفيتامين المخدر في عسير
الاتفاق يسعى لتجنب رقم سلبي على ملعبه
بورنموث يلحق الهزيمة الأولى بمانشستر سيتي
التشكيل الرسمي لمباراة الاتفاق والقادسية
إحباط ترويج 14 كجم حشيش مخدر بالشرقية والإطاحة بالمروج
محمد صلاح يقود ليفربول لتجاوز برايتون
المرور: طرح مزاد اللوحات الإلكتروني غدًا الأحد
التعاون والخلود يكتفيان بالتعادل الإيجابي
كواليس رفض مانشستر يونايتد لطلب أموريم
التعادل يحسم مباراة الفتح والفيحاء
-
26°
يستهل أهالي الطائف شراب السوبيا المقدم بألوان عدة ومنها الأبيض بطعم الشعير والأحمر بنكهة الفروالة والبني بطعم التمر الهندي، حيث يعد المشروب الأهم على مائدة السفرة الرمضانية داخل منازل أهالي محافظة الطائف.
ويرى أهالي الطائف أن السوبيا هي لذة الصائم وتسد العطش بعد أن تقدم بشكل بارد وتمنح الصائم الراحة بعد فترات الصيام الطويلة خلال ساعات العمل.
وتشتهر الطائف بأعداد كبيرة من المحال الشعبية التي تقوم ببيع السوبيا ذات الألوان المتعددة.
وقال سعد الشهري أحد الباعة: “شراب السوبيا يكون من الشعير والخبز المجفف الناشف والشوفان والزبيب وتضاف عليه بعض المكونات من السكر وحبات الهيل والقرفة، حيث تخلط جيعها بشكل متناسب ويضاف إليها مكعبات الثلج”.
وأوضح الشهري أن “السوبيا تستهلك بشكل كبير خلال شهر رمضان حيث يقوم بتعبئة أكثر من 800 كيس بألوان عدة وأغلبها اللون الأحمر وتباع خلال يوم واحد فقط بقيمة لا تتجاوز 5 ريالات للكيس”.
واعتبر الشهري أن “من فوائد السوبيا تروية عطش وجفاف الصائم فضلاً عن إفادتها طبياً لحصوات المرارة”.
تابعوا قناة المواطن على واتساب
