ما كمية الخضراوات المفترض تناولها يوميًّا؟

الأحد ٢٣ فبراير ٢٠٢٥ الساعة ٦:١٩ مساءً
ما كمية الخضراوات المفترض تناولها يوميًّا؟
المواطن - فريق التحرير

قالت خبيرة تغذية في إدارة الصحة بمدينة موسكو: إنه يجب على الشخص تناول ما لا يقل عن 400 جرام من الخضراوات في اليوم.

وبحسب موقع RT، أكدت الدكتورة أنطونينا ستارودوبوفا أنه من الضروري وجود كمية كافية من الخضراوات والفواكه المتنوعة على المائدة. ومن المستحسن أن يتضمن النظام الغذائي كل يوم ما لا يقل عن 400 جرام من الخضراوات والفواكه والثمار المتنوعة لأنها مصادر الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والبيوفلافونويد.

منتجات الحبوب الكاملة

ولفتت إلى أنه من الأفضل تناول منتجات الحبوب الكاملة كمصدر للكربوهيدرات- الحبوب غير المكررة، والمكرونة المصنوعة من القمح القاسي، والخبز المصنوع من الحبوب الكاملة والبقوليات – مصادر الفيتامينات والمعادن والبروتين النباتي والألياف الغذائية، حيث تساعد هذه الألياف على تطبيع عملية التمثيل الغذائي للدهون، ولها تأثير إيجابي على مستوى الكوليسترول في الدم.

واستكملت: “للحصول على البروتين الكامل، يجب تناول اللحوم والدواجن، مثل الأرانب والديك الرومي والدجاج ومنتجات الألبان قليلة الدسم، كما يجب إدراج الأسماك في النظام الغذائي”.

وفي المقابل، يجب التقليل من تناول الحلويات والمعجنات، وإذا كان الشخص يريد التخلص من الوزن الزائد فمن الأفضل له التخلي عن تناولها مؤقتًا.

تعليقك على الخبر
لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني | الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *
التعليق
الاسم
البريد الإلكتروني

إقرأ المزيد