الشراب يحتوي على ماء وسكر ومواد حافظة

الغذاء والدواء توضح الفرق بين عصير ونكتار الفاكهة

الثلاثاء ٣ سبتمبر ٢٠٢٤ الساعة ٥:٢٧ مساءً
الغذاء والدواء توضح الفرق بين عصير ونكتار الفاكهة
المواطن - فريق التحرير

أوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء، الاختلافات بين المصطلحات الموجودة على عبوات منتجات العصائر.

وقالت الهيئة في إنفوجراف عبر حسابها الرسمي على منصة “إكس” إن عصير الفاكهة هو المصطلح الوحيد الذي يعبر عن احتواء المنتج على عصير الفاكهة بتركيز نسبته 100%، ويعتبر المشروب خاليًا من الماء والسكر المضاف والمواد الحافظة.

وأضافت الهيئة، أن مصطلح نكتار الفاكهة يعنى أن المشروب يحتوي على نسبة أقل من عصير الفاكهة بتركيز يبلغ 30%، ويحتوي على الماء والسكر المضاف والمواد الحافظة.

ولفتت إلى أن مصطلح شراب الفاكهة الموجود على عبوات بعض منتجات العصائر يعبر عن مشروب يحتوي على نسبة أقل من عصير الفاكهة بتركيز يصل إلى 10%، ويحتوي على الماء والسكر المضاف والمواد الحافظة.

إقرأ المزيد