العثور على كنز أثري ثمين في تونس
الجاسر يقف على حركة السفر في مطار الملك خالد الدولي
نقل 3 مواطنين من القاهرة لتلقي العلاج في المملكة
لقطات توثق عودة العمليات التشغيلية بمطار الملك خالد الدولي
في فصل الشتاء.. نصائح لتعزيز المناعة والوقاية من أمراض البرد
القبض على 4 إثيوبيين لتهريبهم 80 كيلوجراما من القات بعسير
ضبط قائد مركبة ظهر في محتوى مرئي يعبر أحد الشعاب بمحافظة رماح
ورشة عمل في الرياض حول التدخلات النفسية والاجتماعية لحالات الفصام
البلبل أبيض الخدّ.. نغمة الطبيعة المقيمة في سماء الحدود الشمالية
مجالس البيوت الطينية.. تاريخ محفور في الذاكرة
-
10°
توصلت دراسة حديثة، إلى أن شرب القهوة المحمّصة قد يبطئ علامات شيخوخة الوجه، وأن السر يكمن في مضادات الأكسدة التي تحتويها.
فوائد مذهلة للقهوة
ووفقًا للدراسة، فإن القهوة المحمصة تحتوي على مستويات عالية من البوليفينول، الذي يعمل تحسين مرونة الجلد وترطيبه، وتأخير التجاعيد وعلامات الشيخوخة الأخرى.
ووجدت الدراسة، أن التحميص الأخف أكثر فائدة من التحميص الداكن لصحة الجلد؛ لأنه يحتفظ بمزيد من البوليفينول، وفقًا لـ”فري ويل هيلث”.
وقارن البحث بين 4 مشروبات يتناولها الأوروبيون منها الشاي والمشروبات المحلاة بالسكر، وشملت العينة 16 ألف شخص.
أهم نتائج الدراسة
وتبين أن القهوة هي المشروب الوحيد الذي ارتبط بشكل كبير بإبطاء شيخوخة بشرة الوجه.
وقال الدكتور تايلر لونغ من مركز الجلد والليزر في نيوجيرسي: “الإسبريسو أكثر تركيزًا، وهو محمص أخف، ما قد يكون أكثر فائدة لمحتوى البوليفينول”.
ويحتوي الشاي أيضًا على مركبات البوليفينول، لكن لم تجد هذه الدراسة ارتباطًا قويًّا بين استهلاكه وتأخير شيخوخة الوجه.
وأشار الباحثون إلى أن الاعتدال في تناول القهوة هو مفتاح لجني فوائدها، وأن معدل فنجانين إلى 3 في اليوم هو الأفضل.
تابعوا قناة المواطن على واتساب