هل الجبن السائل يسبب السرطان ؟ الخضيري يرد

كشف أستاذ المسرطنات الدكتور فهد الخضيري حقيقة علاقة الجبن السائل بمرض السرطان خاصة مع عودة التحذيرات مرة أخرى من مثل هذا النوع من الأجبان.

الخضيري قال عبر منصة إكس :” تُتداول رسالة للتحذير من الجبن السائل وأنه مسبب للسرطان وأمراض القلب وغيرها، وهذا غير صحيح وكلام غير علمي ولم يصدر من أي جهة رسمية تشريعية ولا هيئات الغذاء والدواء بل هو من تأليف روائي ذو خيال واسع، والرواية غير صحيحة”.

قد يهمّك أيضاً

تطوير علاج واعد يقضي على السرطان

جهاز ثوري جديد يضاعف آمال مرضى السرطان في الشفاء

سعرات حرارية عالية

وتابع أن هذا النوع من الأجبان مرّخص في معظم الدول (وليس له تلك الأضرار التي زعمها البعض ولكنه نوع من أنواع الجبن عالية الدهون وقد يناسب معظم الأشخاص والأطفال في طور النمو ولكنّ الإكثار منه قد لا يناسب من لديه ارتفاع في الكوليسترول أو حمية ضد الدهون”.

منتجات الجبن السائل

وفي وقت سابق أكدت هيئة الغذاء والدواء أن بعض منتجات الجبن السائل أو الجبن القابل للدهن لا تحتوي على مواد ضارة، والمواد المضافة فيها من المواد المسموح بها في الأغذية وبكميات محددة.

وبينت أن منتجات الجبن السائل، الموجودة في السوق المحلي لا تحتوي على جبن طبيعي، وإنما هي من مستحضرات الجبن.