شركة الجفالي للسيارات راعيًا لبرنامج “إفطار صائم” لتوزيع مليون وجبة
حافلات المدينة تعلن عن مواعيد خدمة النقل الترددي لصلاة العيد بالمسجد النبوي ومسجد قباء
الجيش السوداني يدخل سوق ليبيا غرب أم درمان
بالفيديو.. ارتفاع ضحايا زلزال ميانمار إلى 1644 قتيلًا وعشرات المفقودين
مفتي المملكة: عيد الفطر مناسبة تجسّد معاني التلاحم الوطني والتراحم الإنساني
ولي العهد يُعزي هاتفيًّا قائد الجيش الباكستاني في وفاة والدته
حرس الحدود بجازان يحبط تهريب 36 ألف قرص محظور
أوقات صلاة عيد الفطر المبارك في مختلف مناطق السعودية
توجيه ولي العهد يعزز مكانة الرياض كإحدى أفضل العواصم العالمية للحياة والعمل
ولي العهد يوجه باتخاذ عدد من الإجراءات لتحقيق التوازن بالقطاع العقاري في الرياض
-
22°
أوضح الباحث في الغذاء والتغذية عمار العمار، هل يعد الدقيق خطرًا على صحة الإنسان؟
الدقيق ليس خطرًا
وقال العمار خلال حواره إلى قناة العربية: “إن الدقيق ليس خطرًا، وممتاز للصحة إذا كان الشخص لديه قابلية للهضم، وإذا كان يحتوي على جنين القمح”.
وأضاف: “هناك معايير في أوروبا للطحن يسمونها طحنة 1 وطحنة 2، وطحنة 3″، مشيرًا إلى أن كل هذه الطحنات تعني أن الدقيق ما زال يحتوي على جنين القمح الذي يحتوي على المادة الغذائية.
وحول الطعام المكرر، لفت إلى أنه هو الطعام الذي تكرر صناعته ويفقد خواصه الغذائية، ولذلك يجب أن يحرص الشخص على اختيار طعامه والمواد التي يصنع بها الطعام بعناية.
تابعوا قناة المواطن على واتساب