الملك سلمان وولي العهد يعزيان الرئيس التركي في ضحايا حريق بولو
الذهب عند أعلى مستوى في شهرين مع هبوط الدولار
طرح مزاد اللوحات الإلكتروني اليوم عبر أبشر
أمطار وصواعق رعدية في طريف من الثالثة عصرًا
حفل أحلام.. 3 بروفات تسبق الحفل ونفاد التذاكر
الأولوية لسكن الأسرة قبل الاستثمار
خطوات تحديث رقم الجوال في تطبيق أبشر
نجاح أول قسطرة للرجفان الأذيني بـ Pulse Field Ablation في الجنوبية
ولي العهد والوزراء عقب جلسة اليوم في المخيم الشتوي بالعلا
بنود تؤثر في أهلية حساب المواطن
-
9°
وثق مقطع فيديو نشرته “العربية”، كيفية صنع برجر الجراد مع بداية موسم الجراد في القصيم.
وظهر فهد العنزي من أهالي القصيم في الفيديو، يعرف بألذ أنواع الجراد الذي يحتوي على فوائد عديدة، حيث يتم طهيه فورًا وهو حي بوضعه في الماء الساخن.
طريقة عمل برجر الجراد
كما كشف عن طريقة لطهي الجراد، حيث يتم وضعه حيًا في إناء به ماء، ونغلقه لمدة ساعة حتى يتم طهيه.
وعقب ذلك نزيله من القدر، للتنظيف عبر وضعه في ماء جديد لغسله، بعدها يتم طهيه مع البصل والفلفل الألوان، حتى يتم تحميره.
الطبق الملكي
وبعدها يمكن وضعه مع الخس ويسمى “الطبق الملكي”، أو وضعه في ساندوتشات البرجر ليكون برجر البراد وإضافة الكاتشب أو شطة سومطرا حسب الرغبة.
هل سبق لك أكل الجراد؟ 🦞🤔
بداية موسم الجراد في منطقة #القصيم.. وفهد العنزي يصنع منه "برجر"
عبر:@al3mri009 pic.twitter.com/Mj0WYnRt9F— العربية السعودية (@AlArabiya_KSA) January 18, 2024
تابعوا قناة المواطن على واتساب
