أنصار هاريس يغادرون.. ومؤيدي ترامب يحتفلون بالفوز
دونالد ترامب يعلن فوزه بالانتخابات الرئاسية الأمريكية
لقطات توثق هطول أمطار غزيرة على سكاكا وضواحيها
ارتفاع صافي أرباح الشركة السعودية للكهرباء بـ 18%
أمطار رعدية وسيول وبرد على 7 مناطق
تعليق الدراسة الحضورية في جامعة الجوف غدًا
مسؤول إفريقي متهم بمعاشرة 400 امرأة بينهن زوجات مشاهير!
بيع صقرين في الليلة الـ 16 لمزاد نادي الصقور بـ 196 ألف ريال
ارتفاع أسعار الذهب وسط ترقب نتائج الانتخابات الأمريكية
موعد إيداع دعم ريف
-
26°
أزمة طماطم غير مسبوقة تجبر مطاعم ماكدونالدز للتخلي عنها بوجباتها
وصلت آثار تغير المناخ الكارثية وحالة الطقس السيئ التي تجتاح العالم، إلى المطاعم والمنازل التي أُجبرت على التخلي عن أهم عنصر في الطهي وهو الطماطم، في الهند.
أزمة الطماطم في الهند
واضطرت البيوت الهندية والمطاعم أيضًا إلى التخلي عن أهم عنصر في الطبخ وهو الطماطم، بسبب عدم القدرة على شرائها بعدما تجاوزت أسعارها 400%.
وفي مقدمة تلك المطاعم الشهيرة التي تخلت عن تقديم الطماطم في وجباتها مطاعم ماكدونالدز، وارتفعت الأسعار بأكثر من 400% بسبب تضرر المحاصيل من موجات الحر الشديدة والأمطار الغزيرة، وفقًا للمزارعين وخبراء الزراعة في تصريحات لـ “سي إن إن”.
مطاعم ماكدونالدز تتخلى عن الطماطم
وبلغت تكلفة كيلوجرام الطماطم في العاصمة نيودلهي هذا الأسبوع 138 روبية (ما يعادل 1.68 دولار)، بعدما كانت أسعارها لا تتجاوز 27 روبية (ما يعادل 0.33 دولار) في يناير الماضي، وفقًا لبيانات من وزارة شؤون المستهلك بالهند.
وتوقفت بعض مطاعم ماكدونالدز، في جميع أنحاء الهند عن تقديم الطماطم في البرجر، بسبب مشكلات الجودة ونقص الإمدادات. ووضعت المطاعم في شمال وشرق الهند، لافتات خارج المطاعم المتضررة تقول: إنها “لم تكن قادرة على الحصول على كميات كافية من الطماطم التي تجتاز اختبارات الجودة الصارمة على مستوى عالمي”. وتم تداول صور الإخطارات على نطاق واسع عبر وسائل التواصل الاجتماعي.
تغير المناخ
قالت جوسلين بواتو، الباحثة والحاصلة على زمالة معهد تاتا كورنيل للزراعة والتغذية، خلال تصريحات لـ “سي إن إن: “إن العامل الرئيسي وراء النقص الحاد في الطماطم هو الطقس السيئ المرتبط بتغير المناخ، بعدما اجتاحت درجات الحرارة الشديدة الهند وأجزاء أخرى من آسيا في الأسابيع الأخيرة.
وأضافت: “كما شهد العالم، الأسبوع الماضي، أعلى درجة حرارة سجلت على الإطلاق”.
تابعوا قناة المواطن على واتساب
