خطوات تحديث رقم الجوال في تطبيق أبشر
نجاح أول قسطرة للرجفان الأذيني بـ Pulse Field Ablation في الجنوبية
ولي العهد والوزراء عقب جلسة اليوم في المخيم الشتوي بالعلا
بنود تؤثر في أهلية حساب المواطن
الهلال يواصل انتصاراته ويعبر الوحدة برباعية
موعد إيداع الدعم السكني وتنويه بشأن الأقساط
وصول قوافل سعودية جديدة لإغاثة العائدين إلى شمال قطاع غزة
القبض على مقيمين لنشرهما محتوى مرئيًّا ذا دلالات جنسية بالرياض
وظائف شاغرة لدى المركز الوطني لإدارة النفايات
وظائف شاغرة بـ هيئة المراجعين والمحاسبين
-
13°
الغذاء والدواء: تجنبوا شراء المكسرات من الباعة المتجولين
حذرت الهيئة العامة للغذاء والدواء من أن المكسرات قد تكون مصدرًا للملوثات الغذائية مثل السموم الفطرية وذلك حال القيام بعدد من الأخطاء.
وقالت هيئة الغذاء والدواء، إن المكسرات تعتبر من الوجبات الخفيفة المفيدة لصحة الإنسان إذا تم تناولها بكميات محددة كجزء من النظام الغذائي الصحي، إلا أنها في بعض الأحيان تكون مصدرًا للملوثات الغذائية، مثل السموم الفطرية.
التأكد من سلامتها
وقدمت عدة نصائح من أجل التأكد من سلامتها والتي تتضمن الشراء من أماكن موثوقة وتجنب الباعة المتجولين، حفظها داخل أغلفة بلاستيكية جافة مُحكمة الإغلاق، التخلص منها عند ظهور إصابات حشرية أو آثار القوارض.
إلى جانب ذلك أكدت ضرورة أن تحفظ في درجات حرارة منخفضة عند تخزينها، وذلك لضمان سلامتها.
السموم الفطرية
ولفتت إلى أن السموم الفطرية (الأفلاتوكسين) تعد مركبات سامة تنتجها بعض أنواع الفطريات بطريقة طبيعية عند توفر الظروف البيئية المناسبة لنموها مثل درجة حرارة ونسبة رطوبة مناسبة أثناء التخزين.
وتعد أيضًا من الملوثات الكيميائية التي قد تسبب الأمراض للإنسان عند استهلاكها.
تابعوا قناة المواطن على واتساب