لا يؤكل ولا يغني عن الطازج

بيض بودرة في مصر يثير الجدل

الخميس ٩ مارس ٢٠٢٣ الساعة ١:١٥ صباحاً
بيض بودرة في مصر يثير الجدل
المواطن - فريق التحرير

ضجت مواقع التواصل الاجتماعي في مصر جدلًا، بعد الحديث عن طرح “البيض البودرة” بديلًا عن البيض الطازج في الأسواق المصرية في ظل ارتفاع أسعار البيض.

مسحوق البيض البودرة

وتداول مرتادو مواقع التواصل الاجتماعي، صورًا لأكياس ومسحوق “البيض البودرة”، وسط حالة من السخرية والتساؤل عن مدى صحة الخبر.

من جانبها، أوضحت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، استخدامات بيض البودرة من خلال بيان توضيحي لها منذ قليل.

توضيح وزارة الزراعة

وأكدت وزارة الزراعة، أنه بعد الرجوع إلى المختصين في معهد الإنتاج الحيواني، ومنهم الدكتور أحمد حسين عبدالمجيد، أكدوا أن البيض البودرة لا يؤكل ولا يغني عن البيض الطبيعي، ولا يتم سلقه أو عمله “أومليت”.

وأوضحت وزارة الزراعة، أن استخدامات بيض البودرة في الحلويات ومصانع الحلويات فقط، وكان يتم استيراده من الخارج لهذا الغرض فقط.

وتابع بيان الزراعة: باختصار شديد بودرة البيض مثل لبن البودرة يتم إضافة معلقة منها أو معلقتين على كوب الشاي أو النسكافيه أو الكاكاو أو غيرها من المشروبات.

إقرأ المزيد