بيان الاجتماع الاستثنائي للمجلس الوزاري الخليجي: ندعم سيادة سوريا ولبنان وندين العدوان الإسرائيلي
القبض على المطرب الشعبي حمو بيكا في القاهرة
منصة راعي النظر تدخل موسوعة جينيس
احتفالات اليوم الوطني في قطر.. فخر واعتزاز بالهوية الوطنية
نسيان مريض في غرفة ضماد بأحد مراكز حفر الباطن يثير جدلًا واسعًا
“الشؤون الاقتصادية والتنمية” يناقش إنجازات رؤية 2030 للربع الثالث
وظائف شاغرة للجنسين في برنامج التأهيل والإحلال
رئيس جامعة الملك عبدالعزيز يكرم الفائزين بجائزة التميز
شاهد.. سيول وشلالات هادرة بعقبة ضلع في عسير
المننتخب السعودي يفتح صفحة العراق
-
17°
وفرة الخضراوات في النظام الغذائي لا تضمن صحة استثنائية
أجرى علماء معهد القياسات الصحية والتقييم المستقبلي بجامعة واشنطن، دراسة لتقييم الأدلة على المخاطر الصحية المرتبطة بالتدخين وتناول اللحوم الحمراء، وكمية الخضار في النظام الغذائي.
علاقة العادة بمرض معين
وأشارت مجلة Nature Medicine، إلى أن تقييم علاقة العادة بمرض معين كان بنجمة واحدة إلى خمس نجوم.
وقد أسفرت النتائج عن تصنيف العلاقة بين التدخين وسرطان الرئة بخمس نجوم، ما يعني وجود دليل قوي على العلاقة بين السبب والنتيجة. أما العلاقة بين تناول اللحوم الحمراء غير المصنعة وسرطان القولون فقيمت بنجمتين فقط، أي أن الأدلة عن هذه العلاقة ضعيفة او متناقضة، وفقًا لصحيفة إزفيستيا.
نتائج
ونفس الشيء كان بالنسبة للعلاقة بين تناول اللحوم الحمراء غير المصنعة وسرطان الثدي ومرض السكري ومرض نقص التروية. كما قيمت نتائج الدراسة العلاقة بين تناول الخضراوات وتخفيض خطر الإصابة بنقص التروية والجلطة الدماغية النزفية بنجمتين أيضا.
وبحسب الباحثين، فإن هذه النتائج لا تثبت الضرر أو الفائدة من تناول المنتجات، بل تبين مستوى الثقة في الادعاءات بأن اللحوم الحمراء تسبب سرطان الأمعاء، وأن وفرة الخضراوات في النظام الغذائي تضمن صحة استثنائية.
تابعوا قناة المواطن على واتساب