توضيح من التأمينات بشأن صرف تعويض الدفعة الواحدة
مركز الملك سلمان للإغاثة يوزّع 190 سلة غذائية في شبعا بلبنان
موعد مباراة المنتخب السعودي ضد اليابان
لحظة تاريخية لـ كيليان مبابي مع فرنسا
زراعة 2.4 مليون شجرة مانجروف لتعزيز استدامة السواحل في السعودية
حرس الحدود ينقذ طفلًا من الغرق في عسير
فيفا يستبعد ليون من كأس العالم للأندية 2025
أجواء ماطرة على عدة مناطق وسيول متوقعة
ليفربول يكشف تفاصيل إصابة أليسون
توزيع 200 ألف وجبة إفطار صائم بالمسجد الحرام يوميًّا
-
23°
تحدث مدير إدارة الغذاء الصحي في هيئة الغذاء والدواء، فيصل بن سنيد، عن الفرق بين الجبن وشبيه الجبن الموجودة في الأسواق، ومدى صحية كلٍّ منهما.
فيديو | ما هو الفرق بين الجبن وشبيه الجبن الموجودة في الأسواق وأيهما أفضل صحيا؟
مدير إدارة الغذاء الصحي في هيئة الغذاء والدواء فيصل بن سنيد يجيب لـ #الراصد pic.twitter.com/NLt9HFl6mY— الراصد (@alraasd) December 5, 2022
دهون الحليب
وأوضح سنيد، في حواره لبرنامج “الراصد” على “قناة الإخبارية”، أن شبيه الجبن يتم صناعته من خلال إزالة الدهون من الحليب واستبدالها بالزيوت النباتية، بينما الجبن الطبيعي يتم صناعته من الحليب دون إزالة الدهون أو إضافة أي مكونات أخرى.
وأشار إلى أن هناك فروقًا في الأسعار بين الجبن وشبيه الجبن، ولكن الجبن الطبيعي هو الأفضل صحيًّا؛ نظرًا لقوامه المصنوع من الحليب الطبيعي دون أي إضافات أو ترسيبات.
تابعوا قناة المواطن على واتساب