وزير العدل: نمر بنقلة تشريعية وقانونية تاريخية بقيادة ولي العهد القبض على 8 وافدين لمخالفتهم نظام مكافحة جرائم الاتجار بالأشخاص إحباط تهريب 21 كيلوجرامًا من الحشيش المخدر بعسير ولادة المها العربي الـ 15 في محمية الأمير محمد بن سلمان الملكية ضبط عدد من الشاحنات الأجنبية المخالفة وتطبيق الغرامات الضمان الاجتماعي يحدد مهلة تحديث البيانات لصرف المعاش 5 صفقات خاصة في سوق الأسهم بـ 72 مليون ريال علاج جديد محتمل للصلع الوراثي لقطات توثق هطول أمطار الخير على جازان وعسير يوتيوب يواجه الصور المضللة بإجراءات صارمة
قال مدير إدارة الغذاء الصحي في هيئة الغذاء والدواء فيصل بن سنيد: إن الزيوت التي توجد في المطاعم هي زيوت نباتية طبيعية يتم استخدامها في القلي والطعام، ولكن وفق شروط صحية.
تابع سنيد في لقاء مع برنامج الراصد، اليوم الاثنين، إن أهم هذه الشروط الصحية هي عدم وصول الزيت لدرجة الاحتراق نتيجة تعرضه لدرجة حرارة عالية، مشيرًا إلى أنه في هذه الحالة لا يتم استخدامه في الطعام.
وأكد مدير إدارة الغذاء الصحي أن الزيوت إذا تم الطبخ بها أكتر من مرة قد ينتج عنها زيوت مهدرجة، محذرًا من خطورتها.
ولم يحدد سنيد عدد المرات التي يجب استخدام الزيت في الطبخ، وإنما أكد أن درجة الاحتراق هي الأساس وهي ما تحدد عدد مرات الاستخدام.