خطة استباقية لسلامة قاصدي بيت الله الحرام تزامنًا مع موسم الأمطار خبراء يبحثون تطورات الطب المخبري بالرياض 22 ديسمبر حريق طائرة روسية يعلق عمليات الهبوط بمطار أنطاليا التركي تعليق الدراسة الحضورية في بيروت ومحيطها حتى نهاية العام الدراسة عن بعد غدًا في مدارس الليث المدني يحذر: لا تقتربوا من تجمعات السيول لوران بلان: أهنئ اللاعبين على الفوز وبنزيما جاهز للاتفاق أمانة الرياض تطلق الفرص الاستثمارية للمواقف العامة خارج الشارع تعليق الدراسة الحضورية في جامعة الطائف غدًا مدرب الفتح: فخور باللاعبين رغم الخسارة
طرح الدكتور خالد النمر، استشاري أمراض القلب والقسطرة الشريانية، سؤالًا حول كيفية التمييز بين العسل الطبيعي والمغشوش.
كيف نميز العسل الطبيعي من المغشوش؟؟ pic.twitter.com/pMCmnWz1rp
— الدكتور خالد النمر (@ALNEMERK) October 18, 2022
وغرد استشاري أمراض القلب والقسطرة الشريانية عبر حسابه الرسمي على موقع التدوينات القصيرة تويتر قائلًا: إن هناك إشاعة أنه يمكن التمييز بين العسل الطبيعي والعسل المغشوش عن طريق قدرة العسل على امتصاص مسحوق النشا.
وأضاف الدكتور خالد النمر، الحقيقة أن جودة العسل يمكن تحديدها عبر إجراء تحاليل مخبرية متقدمة منها، الكشف عن محتوى الهيدروكسي ميثيل فوفورال والذي يعتبر مؤشرًا على حفظ وتخزين العسل تحت ظروف مناسبة.
وقال استشاري أمراض القلب والقسطرة الشريانية: يمكن الكشف عن محتوى السكريات الذي يعتبر مؤشرًا على الغش في العسل، وأخيرًا اختبار تقدير فعالية إنزيم الدياستيز.