أكد استشاري الغدد الصماء والسكري ناصر الجهني أن السكر المضاف ليس له أي قيمة غذائية والسكر الأبيض والبني يحملان المضار نفسها.
فيديو | استشاري الغدد الصماء والسكري د. ناصر الجهني: السكر المضاف ليس له أي قيمة غذائية والسكر الأبيض والبني يحملان المضار نفسها#برنامج_120#الإخبارية pic.twitter.com/zTUTmle4Yp
قد يهمّك أيضاً— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) August 26, 2022
وتابع الجهني أنه يجب تقليل السكر المستخدم، مع استخدام السكر الطبيعي على أن يكون على سكر معقد مثل الموجود في الحبوب الكاملة والخضراوات والفواكه والحليب.
ولفت إلى أن السكر البني عبارة عن سكر أبيض ولكن تعرض للتكرير أو مضاف إليه دبس السكر.