السعودية تتصدر إقليميًّا وتحقق المرتبة 9 عالميًا في المجال الجيومكاني
إطلاق 32 كائنًا فطريًا في محمية الملك خالد
انطلاق مناورات التمرين الجوي المختلط علم الصحراء – 2025 في الإمارات
طيران ناس يتسلم الطائرة الجديدة الثالثة في 2025 من طراز A320neo
ضبط مخالف دخل بمركبته في الفياض والروضات بمحمية الملك عبدالعزيز
السديس يدشن المسابقة العلمية القرآنية تزودوا بجوائز مالية
سبب تسمية موسم المراويح بهذا الاسم
شرط رئيسي للحصول على رخصة الوساطة العقارية
قصة شاب تبرع بكليته لوالدته: أنا أولى بأمي من غيري
الدلافين تدهش زوار جزر فرسان بقفزاتها
-
35°
أوضحت مدينة الملك فهد الطبية، أن أعراض التسمم الغذائي ممكن أن تبدأ في غضون ساعات من تناول الطعام الملوث.
وأشار في انفوجراف نشرته على صفحتها الرسمية بتويتر إلى أن الأعراض الأساسية قد تتمثل في القيء والإسهال.
تعويض السوائل
وبينت أن التسمم الغائي في معظم الأحيان لا يحتاج إلى دواء، لكنه يحتاج إلى سوائل لتعويض المفقود، لافتة إلى أن هناك بعض الحالات التي تحتاج إلى الانتقال إلى المستشفى.
الانتقال للمستشفى
وتتمثل الأعراض الداعية للانتقال للمستشفى فيما يلي:
ـ وجود دم في البراز أو الإسهال، ويكون لون البراز غامقًا.
ـ التقيؤ لفترة طويلة أو وجود دم في القيء.
ـ آلام شديدة في البطن.
ـ ارتفاع درجات الحرارة.
ـ وجود علامات الجفاف: جفاف الفم، وقلة التبول، والدوخة، والإنهاك، وزيادة ضربات القلب أو معدل التنفس.
تحذير من التسمم الغذائي
وفي وقت سابق؛ حذرت هيئة الغذاء والدواء، من خلط الغذاء النيئ مع الجاهز للأكل، وتقطيع الخضروات على ألواح تقطيع اللحوم.
وأشارت الهيئة إلى أهمية تخصيص ألواح تقطيع للحوم مخالفة للمستخدمة لتقطيع الخضروات لتجنب الإصابة بالتسمم العذائي. كما بينت أن خلط المكونات النيئة من الطعام مع الجاهزة للأكل من أهم مسببات التسمم الغذائي.
كما شددت وزارة الصحة على عدد من التعليمات، لتجنب حدوث التسمم الغذائي. وأوضحت الصحة، أن من بين التعليمات التي تساعد في الحد من الإصابة بالتسمم الغذائي: الحفاظ على نظافة اليدين، والأسطح، وأدوات الطعام، وطهي اللحوم والدواجن جيدًا عند درجة حرارة لا تقل عن 75 درجة مئوية.
تابعوا قناة المواطن على واتساب