توضيح من التأمينات بشأن إكمال مدة المعاش
ترتيب دوري روشن قبل انطلاق الجولة الـ14
مركز الملك سلمان للإغاثة يوزّع قسائم شرائية في إدلب
برشلونة يتأهل إلى نهائي السوبر الإسباني بجدة
بدء إيداع حساب المواطن لشهر يناير شاملًا الدعم الإضافي
نيدفيد مديرًا رياضيًّا للشباب رسميًّا
ابقوا في أماكن آمنة.. المدني يحذر من استمرار الأمطار الرعدية حتى الأحد
الاتحاد يعلن إعارة طلال حاجي
توكلنا يتيح معرفة التمويل المناسب من بنك التنمية الاجتماعية
تصرف خاطئ من المطلقين يهدد سلوك الأبناء الاجتماعي والنفسي
-
11°
حذرت هيئة الغذاء والدواء، من خلط الغذاء النيئ مع الجاهز للأكل، وتقطيع الخضروات على ألواح تقطيع اللحوم.
وأشارت الهيئة إلى أهمية تخصيص ألواح تقطيع للحوم مخالفة للمستخدمة لتقطيع الخضروات لتجنب الإصابة بالتسمم العذائي. كما بينت أن خلط المكونات النيئة من الطعام مع الجاهزة للأكل من أهم مسببات التسمم الغذائي.
التسمم الغذائي
وفي وقت سابق، شددت وزارة الصحة على عدد من التعليمات، لتجنب حدوث التسمم الغذائي. وأوضحت الصحة، أن من بين التعليمات التي تساعد في الحد من الإصابة بالتسمم الغذائي: الحفاظ على نظافة اليدين، والأسطح، وأدوات الطعام، وطهي اللحوم والدواجن جيدًا عند درجة حرارة لا تقل عن 75 درجة مئوية.
سبب التسمم الغذائي
كما أكدت على الفصل بين الطعام المطهو والنيء، وتجنب ترك الأطعمة خارج البراد لأكثر من ساعتين تجنبًا لتراكم الميكروبات، واستخدام الطرق الآمنة لتذويب الطعام.
ولفتت إلى أهمية قراءة المعلومات الغذائية على الأطعمة للتأكد من مأمونيتها، والتأكد من حفظ الطعام في الثلاجة أو الفريزر بأوانٍ مغلقة الإحكام لمنع تسربها وتلوثها.
وتطرقت التعليمات إلى طريقة ترتيب الأطعمة في الثلاجة؛ فنصحت الوزارة بضبط درجة الحرارة على 5 درجات مئوية، وترتيب الطعام بشكل جيد مناسب للتبريد والتهوية.
تابعوا قناة المواطن على واتساب
