6 ملايين عملية إلكترونية عبر منصة أبشر
“استدامة” تُعلن نجاح توطين زراعة الهليون لتعزيز الإنتاج المحلي
السعودية تندد بأشد العبارات مواصلة الاحتلال الإسرائيلي استهداف وكالة الأونروا
خلال زيارة وزير الإعلام لبكين.. شراكة إعلامية سعودية صينية تطلق برامج تنفيذية
شاهد.. عودة النعام لصحراء منطقة تبوك
هيئة الطرق: فتح الحركة المرورية على جسر نمران في بيشة
الملك سلمان وولي العهد يهنئان ملك بلجيكا
برعاية الملك سلمان.. افتتاح منتدى الرياض الاقتصادي في دورته الـ 11 غدًا
عقرب في طرد “شي إن” يدخل فتاة إلى المستشفى
نيابة عن ولي العهد.. وزير الخارجية يرأس وفد السعودية بقمة العشرين في البرازيل
-
27°
قال الرئيس التنفيذي لبنك الطعام السعودي، فيصل الشوشان: إن بيع الخضراوات بأسعار مخفضة، ورفض الشركات الغذائية مثل شركات الألبان تقليص كميات الإنتاج، تسبب في زيادة الهدر الغذائي بالمملكة.
وأضاف رئيس بنك الطعام السعودي، خلال تصريحات إلى برنامج 120 على قناة الإخبارية، أن عمليات البيع بأسعار بخسة يؤدي إلى إحداث فوضى في الأسواق، وبعض المنتجين يبيعون فقط لتعويض خسائرهم.
هدر الطعام:
ولفت الشوشان إلى التنسيق مع وزارة البيئة والمياه والزراعة؛ لإيجاد حلول لهذه الظاهرة، حيث إن المسؤولين في وزارة الزراعة وجدوا حلولًا لمنع هذه الظاهرة السلبية، مشددًا على أن البيع بأسعار مخفضة وزيادة الإنتاج يؤدي إلى هدر في الطعام.
ونوه إلى أن عملية الهدر لا تقتصر على فوائض المطاعم والفنادق وقصور الأفراح، فهناك هدر ينتج عن سوء التخزين وعن المنتجات التي تدخل السوق ولا تباع، خاصة في قطاع المخبوزات.
تابعوا قناة المواطن على واتساب