مركز الملك سلمان للإغاثة يوزع 175 ألف ربطة خبز في شمال لبنان
القبض على مقيم يروج الحشيش في نجران
فان دايك: مواجهة بورنموث كانت صعبة ومحمد صلاح استثنائي
غروهي: مشاعري مختلفة أمام جمهور الاتحاد
بدء العد التنازلي لانتهاء الشتاء وتوقعات بتسجيل درجات مئوية تحت الصفر
لوران بلان: ارتكبنا أخطاء ضد الخلود وغياب ديابي لأسباب طبية
ابن زكري: تفوقنا على الاتحاد وركلة الجزاء المحتسبة غير صحيحة
ربط التعليم بأهداف التنمية المستدامة مهم لإكساب الطلبة مهارات المستقبل
هدافو دوري روشن بعد نهاية الجولة الـ18
ترتيب دوري روشن بعد ختام الجولة الـ18
-
12°
نفى عالم أبحاث المسرطنات، الأستاذ الدكتور فهد الخضيري، ما تردد عن أن تخزين الخبز في الفريز يتسبب في الإصابة بالسرطان.
كما أكد الخضيري خطأ قياس نسبة السكر في الفاكهة من خلال جهاز قياس السكر، مشيرًا إلى أن السكر في الجسم يختلف عن الموجود في الفاكهة.
تجميد الخبز لا يسبب السرطان
وكتب الخضيري في تغريدة على حسابه الرسمي على تويتر: “يدور مقطعان؛ الأول أن الخبز بالفريزر يسبب سرطانًا، وهذا غير صحيح وكلامه غلط، سواء كان بلاستيك أو ورق، المقطع الثاني الذي يقيس سكر الفاكهة بجهاز قياس السكر، وهذا غلط وغير صحيح وجهل، لأن قياس سكر الدم وأيض السكر بالجسم مختلف نهائيًا عن سكر الفاكهة أو سكر أي مادة أخرى لاختلاف التفاعلات والأيض.
وقد تم تداول مقطعي فيديو خلال الفترة الماضية، أحدهما يحذر من تسبب تخزين الخبز في المبرد من أنه يصبح مهددًا بالسرطان، بينما يشير الفيديو الآخر لإمكانية قياس نسبة السكر في الفاكهة لمتابعته في الحميات الغذائية من خلال جهاز قياس نسبة السكر في الدم.
الأشعة المقطعية
وحذر الدكتور فهد الخضيري، من كثرة استخدام الأشعة المقطعية في فحص المرضى خاصة الأطفال، لما قد تتسبب فيه من مشكلات خطيرة.
وكتب في تغريدة: “للأسف إن الكثير في القطاع الخاص أصبح يعتمد على الأشعة المقطعية في التشخيص بدلًا من فحص المريض، وتكرارها خصوصًا للأطفال قد يسبب مشكلات خطيرة، من أضرار تكرار الأشعة حصول طفرات وراثية تقود إلى الأورام السرطانية وعليها دراسات كثيرة”.
تابعوا قناة المواطن على واتساب