العتيبي ينجز دراسة أكاديمية عن الصحافة الفرنسية ورؤية السعودية 2030
الفيحاء يتجاوز الخلود بهدف
ترامب يؤدي اليمين رئيسًا للولايات المتحدة
لقطات من حفل تنصيب ترامب
ما هي وثيقة منفعة التقاعد؟ التأمينات توضح
اتفاق ستيفن جيرارد لا يخسر ضد الأهلي
لوران بلان: لا نُعاني هجوميًّا وأتمنى عودة شراحيلي قريبًا
بايدن وزوجته يودعان البيت الأبيض بـ سيلفي
في الشوط الأول.. الأخدود يتفوق على الرائد بهدف
القبض على مخالف لترويجه الحشيش والأقراص الممنوعة في جازان
-
17°
أظهرت نتائج دراسة أجراها علماء جامعة ريدينغ البريطانية، أن حاسة الشم يمكن أن تختل بتأثير المركبات العطرية الموجودة في القهوة والبصل والثوم والدجاج والفلفل الأحمر.
تفاصيل الدراسة:
وتشير مجلة Communications Medicine، إلى أن 29 متطوعًا شاركوا في هذه الدراسة، كان بعضهم يعاني من اختلال حاسة الشم parosmia، قدم لهم مشروب القهوة بتركيبات مختلفة.
وكانت النتيجة أن الذين يعانون من اختلال حاسة الشم، تمكنوا من تحديد الروائح المزعجة. وقد عثر الباحثون على هذه الروائح في البصل والثوم والدجاج والفلفل الأخضر.
كل شيء في الرأس:
وتقول الدكتورة جين باركر المشاركة في هذه الدراسة: “اكتشفنا إثباتات موثوقة، بأن كل شيء عندنا يجري في (الرأس)، وأن الإدراك المشوه للروائح وأحاسيس الاشمئزاز المرتبطة بها يمكن أن تكون ناجمة عن المركبات العطرية في بعض الأطعمة”.
وتؤكد الدكتورة على أن هذه الدراسة قد تكتشف مستقبلًا طريقة لتحسين حياة الأشخاص الذين يعانون من اختلال حاسة الشم.
تابعوا قناة المواطن على واتساب