القادسية يزيد معاناة الاتفاق ويحسم ديربي الشرقية بثنائية
واشنطن تتهم روسيا بالتدخل في الانتخابات وموسكو تنفي
حرس الحدود بجازان ينقذ مواطنًا وطفلتيه من الغرق
بالأرقام.. محمد صلاح يواصل كتابة التاريخ بقميص ليفربول
حديقة الرياض زوو.. أنشطة تفاعلية تعزز تجربة الزوار بعروض الطيور
القادسية يتفوق على الاتفاق بثنائية في الشوط الأول
حرس الحدود بعسير يحبط تهريب 140 كجم من نبات القات المخدر
ابن زكري: نعرف قوة التعاون وكنا نستحق الفوز
أمطار متفرقة على أجزاء من محافظة العُلا
بعد أزمته مع المدرب.. فلومينينسي يُنهي تعاقده مع مارسيلو
-
25°
عم مسعود أشهر صانع سوبيا في المدينة يسرد قصة خبرة الـ70 عاماً
يعتبر مشروب السوبيا من المشروبات الخاصة برمضان والتي يقبل عليها كثير من الناس لكسر العطش، ويعد المشروب الأشهر في تاريخ المشروبات الرمضانية، حيث إن لها طريقة صناعة خاصة تحدث عنها عم سعود المتخصص في صناعتها بالمدينة المنورة.
ورث الصناعة:
وقال عم مسعود بحسب تقرير الإخبارية، إنه ورث صناعة السوبيا من آبائه وأجداده، وعمل فيها لـ70 عامًا، حيث أن أجواء رمضان لا تكتمل دون السوبيا، مشيراً إلى أن السوبيا تصنع من الشعير والذي يتم تنظيفه وطحنه وعجنه، ثم إضافة القرفة والهيل والثلج له.
ولفت إلى أن السوبيا تشهد إقبالًا كثيرًا من الناس لأنها مشروب مفيد للكلى ومنعش، ويحبه أهل المدينة المنورة.
فوائد السوبيا:
وأشارت بعض الدراسات إلى أن السوبيا مفيدة في تخفيض كوليسترول الدم، لاحتوائها على نسبة كبيرة من الألياف الغذائية، كما تعتبر السوبيا من المشروبات المرطبة للجسم، ما يجعل تناولها يوميًا خلال شهر رمضان، يقي من الشعور بالعطش خلال ساعات الصيام الطويلة، كما أنها تمنع جفاف الجسم، الذي يصاحبه أعراض تظهر على الجلد.
.
تابعوا قناة المواطن على واتساب