المرقوق والجريش والمليحي أشهر أطباق عرعر في رمضان

الإثنين ٤ أبريل ٢٠٢٢ الساعة ٥:١٥ مساءً
المرقوق والجريش والمليحي أشهر أطباق عرعر في رمضان
المواطن- الرياض

يعتبر المرقوق والجريش من أشهر الأطباق على السفرة الرمضانية في منطقة الحدود الشمالية إضافة إلى المليحي الذي يتكون من اللحم واللبن.

أطباق شعبية رئيسية

وكشفت إحدى ربات البيوت من عرعر خلال مداخلة لها مع برنامج سيدتي على قناة روتانا خليجية إلى أن هناك أطباقًا أخرى رئيسية مثل الهريس والشوربة.

ولفتت إلى أن هذه الأطباق الشعبية لا تزال تتصدر قائمة الطعام في المدن الشمالية ولا يكاد يخلو بيت منها في رمضان.

إقرأ المزيد