جزيرة المرجان وجهة سياحية تستهوي أهالي وزوار جازان
طقس عسير غير مستقر حتى المساء.. أمطار وصواعق ورياح
مقتل أكثر من 15 شخصًا في حريق فندق بالهند
حساب المواطن يستعرض آلية تقييم الأصول وأنواعها
انخفاض أسعار النفط
تنويه مهم من مساند بشأن الاستفادة من خدمة حماية الأجور
سفارة السعودية بالبرتغال تستقبل المواطنين أثر انقطاع الطاقة
ارتفاع الصادرات غير البترولية في السعودية بنسبة 13.1% في 2024
أمطار ورياح وصواعق على نجران حتى التاسعة مساء
انقطاع الكهرباء يتسبب بوفاة 7 أشخاص في إسبانيا
قدّم أخصائي الغذاء والتغذية إبراهيم العيد، نصيحة لمن يتعرضون للهيب الفلل الحار خلال تناولهم له، مطالبًا بالابتعاد عن الماء كما هو متعارف.
وقال العيد في منشور له على حسابه الشخصي بتويتر: “إذا تعرضت للهيب أثناء تناول الفلفل الحار.. لا تلجأ للماء بل اشرب حليبًا أو تناول آيس كريم أو زبادي، بروتين الكازين بالحليب يفكك مادة كابسيسين الموجودة بالفلفل”.
يذكر أن الكثير من الناس يحبون تناول الفلفل الحار، من خلال إضافته لأطباقهم المختلفة أو حتى لتناوله نيئًا؛ نظرًا لما يتمتع به من طعم مميز، فهو أحد المنكهات المحببة حول العالم، وله العديد من الفوائد المتنوعة للصحة والجمال، أهمها:
قد يكون لمادة الكابسيسين المتواجدة بنسبة مرتفعة في الفلفل الأخضر الحار فوائد عديدة عندما يتعلق الأمر بالوقاية من السرطان، إذ قد تساعد هذه المادة على منع نمو وانقسام الخلايا السرطانية.
الفلفل له تأثيرات إيجابية ملحوظة على البشرة عند تناوله بانتظام ضمن نظام غذائي متوازن، إذ يحتوي الفلفل الأخضر الحار على نسبة عالية من العناصر الغذائية، خاصة فيتامين ج، التي قد تساعد على الآتي:
بسبب غنى الفلفل الأخضر الحار بفيتامين أ فإن تناوله بانتظام قد يساعد على الوقاية من أمراض العيون التي قد تظهر مع التقدم بالعمر وخفض فرص الإصابة بها، خاصةً مرض إعتام عدسة العين.