يذكر أن للبيض فوائد كثيرة، ووفقًا للدراسات في مجال التغذية، حيث إن تناول بيضة واحدة يوميًّا يمكن أن يخفض مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية، إضافة إلى الوقاية من بعض الأمراض المتعلقة بالقلب كذلك، ناهيك عن غناه بالفيتامينات والمعادن أهمها فيتامين C.
مروان الصحفي ينضم لمعسكر الأخضر
إطلاق معسكر “SAUDI MIB” لتطوير الإعلام السعودي بالذكاء الاصطناعي
القاسم عن تصريحات يونس محمود: كان يُمكننا الرد بنفس الصيغة
تنبيه من أمطار وسيول وبرد وصواعق رعدية على الباحة
زلزال عنيف بقوة 5.6 درجات يضرب الفلبين
“الحياة الفطرية” يرصد 14 نوعًا من المفترسات تستوطن المملكة
الملك سلمان وولي العهد يعزيان رئيسة الهند في وفاة رئيس الوزراء السابق
حرس الحدود يطيح بـ 6 مخالفين لتهريبهم 210 كجم قات مخدر بعسير
الأرصاد: رياح نشطة وارتفاع الأمواج لـ 2.5م في ثلاث مناطق
ضبط مقيم لترويجه 16 ألف قرص محظور في جازان
مرخصة من وزارة الاعلام
-
19°
مرخصة من وزارة الاعلام
المواطن - متابعة
سؤال دائمًا ما نردده وهو ما الفرق بين البيض الأبيض والبيض البني؟ وما هو سبب اختلاف الألوان بينهما؟ خاصة أنه وجبة أساسية في حياتنا، وعنصرًا هامًّا جدًّا في نظامنا الغذائي.
قد يهمّك أيضاً
الفرق بين البيض الأبيض والبني:
والحقيقة أنه لا فرق أبدًا بينهما، وهو ما أكدته أخصائية التغذية اللبنانية كارلا حبيب مراد، مشيرة إلى أن سبب اختلاف الألوان يعود إلى أن دجاجة بيضاء أتت بالبيض الأبيض، فيما جاء البيض البني من دجاجة حمراء.
وأضافت كارلا، في مقطع فيديو بثته على حسابها الشخصي بموقع إنستجرام أن القيمة الغذائية، لا تختلف بينهما أيضًا؛ إذ إنهما يحملان تمامًا ذات المزايا الطبية والفوائد الغذائية، وحتى الأضرار حال الإكثار من تناولهما.
وأوضحت أن ما يؤثر على جودة النوعية هو حصرًا ما يقدم للدجاجة من غذاء، فإذا حصلت دجاجة على غذاء بكمية عالية من أوميجا 3 تأتينا بيضة تحوي كميات عالية من هذا الفيتامين.
أما إذا تركت الدجاجة ترعى خارجًا فإنها ستحصل على فيتامين C من أشعة الشمس وتأتينا بيضة مليئة بهذا الفيتامين.
تابعوا قناة المواطن على واتساب