جامعة طيبة بالمدينة المنورة تسجل براءتي اختراع علميتين
قبول طلب تقييد دعويين جماعيتين من أحد المستثمرين ضد تنفيذيين بإحدى الشركات
بيان الاجتماع الاستثنائي للمجلس الوزاري الخليجي: ندعم سيادة سوريا ولبنان وندين العدوان الإسرائيلي
القبض على المطرب الشعبي حمو بيكا في القاهرة
منصة راعي النظر تدخل موسوعة جينيس
احتفالات اليوم الوطني في قطر.. فخر واعتزاز بالهوية الوطنية
نسيان مريض في غرفة ضماد بأحد مراكز حفر الباطن يثير جدلًا واسعًا
“الشؤون الاقتصادية والتنمية” يناقش إنجازات رؤية 2030 للربع الثالث
وظائف شاغرة للجنسين في برنامج التأهيل والإحلال
رئيس جامعة الملك عبدالعزيز يكرم الفائزين بجائزة التميز
-
17°
رفض الشاب سلمان العنزي الاستسلام للبطالة، وانتظار الوظيفة بعد أن تخرج من الكلية التقنية بمحافظة حفر الباطن، ليفتتح مشروعه الذي يعتبر الأول من نوعه في المحافظة وهو إعداد أكلة المليحي.
مشروع المليحي في حفر الباطن
وفي حديث لـ “المواطن” أشار العنزي إلى أنه افتتح المشروع بعد تخرجه من الكلية التقنية بحفر الباطن ولعدم حصوله على وظيفة ليفتتح الفود ترك الخاصة به لإعداد أكلة المليحي التي يقتصر إعدادها على أشخاص معينين، موضحًا أن الفكرة أتت لتعميم الأكلة على مستوى المحافظة التي تحتضن العديد من القبائل.
إقبال كبير من الأهالي
وذكر العنزي أنه في بداية مشروعهم كانوا يذبحون نصف ذبيحة ليشهدوا بعد ذلك إقبالًا كبيرًا من الأهالي حتى وصل ما يتم ذبحه في اليوم ما بين ذبيحة إلى ذبيحتين، ويضيف: المليحي يزداد الإقبال على تناوله وقت الشتاء، ونحن الآن على وشك دخول فصل الشتاء مما يزيد من الإقبال عليها.
وبيّن الشاب سلمان أن من يدير المشروع طاقم سعودي بالكامل، ووجد كل التشجيع والتحفيز من الزبائن الذي أصبح عدد كبير منهم يتردد عليه بشكل يومي.
تابعوا قناة المواطن على واتساب
