الشيخي: نتوقع دعم المحتوى المحلي بـ120 مليون ريال من استثمارات أسماك الباغة

تطلق غرفة جازان بالتعاون مع فرع وزارة  البيئة والمياه والزراعة غداً الأربعاء ورشة عمل تحت عنوان “أسماك الباغة من البحر إلى  المصنع” وذلك بحضور خبراء ومتخصصين في الثروة السمكية والاستثمار ومراكز الدراسات البيئية لمناقشة استثمار أسماك الباغة في البحر الأحمر.

وتفصيلاً: تدخل أسماك الباغة او “الماكريل ” Mackerel” قائمة الموارد الغذائية والاستثمارية الواعدة لمشروعات الاستثمارات السمكية في البحر الأحمر إذ يبلغ مخزونها السمكي 20 ألف طن.

قد يهمّك أيضاً

“مهرجان الحريد” الحدث المرتقب من المئات في جازان

جامعة جازان” تعفي رجال الأمن بـ #عاصفة_الحزم من رسوم التعليم عن بعد

القيمة التجارية لأسماك الباغة

وبين الرئيس التنفيذي للبرنامج الوطني لتطوير قطاع الثروة السمكية الدكتور علي الشيخي أن المخزون السمكي لأسماك” الماكريل” والمعروف محلياً بـ (الباغة) في مياه البحر الأحمر حوالي ٢٠ ألف طن، وأشار أن القيمة التجارية لهذا النوع من الأسماك منخفضة جداً في الوقت الحالي، ونتوقّع بعد تدشين نتائج الدراسات وتبني شركات القطاع الخاص لنتائجها أن يساهم ذلك في رفع القيمة التجارية لهذا النوع من الأسماك.

ولفت الشيخي إلى أن الدراسات قدمت عدة منتجات من أسماك الباغة كميزة نسبية تساهم في تعزيز الصناعات التحويلية وذلك بتحويل السمك إلى منتجات أخرى مثل (أصابع السمك، وكرات السمك)، مؤكداً أن هذه المنتجات ستساهم في تعظيم الفائدة ودعم المحتوى المحلي الوطني بقيمة إجمالية من ١٠٠ إلى ١٢٠ مليون ريال بشكل مباشر، كما سيساهم ذلك في تحقيق الأمن الغذائي وخلق فرص وظيفية لأبناء وبنات الوطن.

قيمة غذائية عالية

الجدير بالذكر، أن سمكة الماكريل “الباغة” ذات قيمة غذائية عالية، وجودة صحية مرتفعة وتمتاز بسعرها المنخفض مقارنة بأنواع الأسماك الأخرى.

ويعد سمك الباغة غنياً بالمغذيات، إذ إن 100 غرامٍ من سمك الباغة يغطي ما نسبته 200% من الاستهلاك اليومي لفيتامين ب12، و100% من السيلينيوم، كما أنّه يحتوي على نسبةٍ عاليةٍ من العناصر الغذائيّة التي تحتوي على الدهون الصحّية، كما في سمك السلمون، والتراوت، والسردين، والتونة، ويحتوي على البروتين، وفيتامينD، والأوميقا3، والفسفور.