الملك سلمان وولي العهد يعزيان الرئيس التركي في ضحايا حريق بولو
الذهب عند أعلى مستوى في شهرين مع هبوط الدولار
طرح مزاد اللوحات الإلكتروني اليوم عبر أبشر
أمطار وصواعق رعدية في طريف من الثالثة عصرًا
حفل أحلام.. 3 بروفات تسبق الحفل ونفاد التذاكر
الأولوية لسكن الأسرة قبل الاستثمار
خطوات تحديث رقم الجوال في تطبيق أبشر
نجاح أول قسطرة للرجفان الأذيني بـ Pulse Field Ablation في الجنوبية
ولي العهد والوزراء عقب جلسة اليوم في المخيم الشتوي بالعلا
بنود تؤثر في أهلية حساب المواطن
-
9°
طريقة عمل فطائر الكب بالشوكولاتة.. يعشقها الكبار والصغار في العيد
نقدم لكم اليوم الأربعاء، آخر أيام شهر رمضان المبارك، طريقة عمل فطائر الكب التي يعشقها الكبير والصغير وتزين موائد الطعام في أيام العيد المبارك.
طريقة عمل فطائر الكب بقطع الشوكولاتة
المكونات
- نصف كيلو الدقيق.
- كوب من الحليب.
- 3 ملعقة كبيرة من الزبدة.
- نصف كوب من السكر.
- كيس خميرة فورية.
- كوب وربع شوكولاتة.
- كيس فانيليا.
- 2 بيضة.
- رشة من الملح.
طريقة التحضير
- نقوم بوضع الخميرة والسكر واللبن حتى تذوب الخميرة.
- في وعاء نضع الزبدة والبيض ويترك صفار بيضة واحدة منهما والملح والفانيليا ونقوم بتقليب المكونات مع بعضها.
- نضع المكونات كلها في العجان ما عدا الدقيق نقوم بإضافته بالتدريج.
- نقوم بعجن العجينة حتى تصبح ذات قوام متماسك.
- نترك العجينة حتى تخمر وترتاح لمدة 60 دقيقة.
- نقوم بوضع الشوكولاتة على العجينة وتقليبها معها.
- نقوم بتقطيع العجينة إلى كرات صغيرة في الحجم اليد.
- ندهن صينية الفرن بالسمن أو الزيت ثم نقوم بوضع الكرات.
- نقوم بدهن وجه كل كرة بصفار البيض.
- نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 درجة حتى تصبح ذات لون ذهبي ثم نخرجها من الفرن وتقدم على طبق التقديم.
تابعوا قناة المواطن على واتساب