طقس غير مستقر في تبوك والشمالية غدًا رئيس الشباب عن صفقة الحربي: بحثت عن مصلحة النادي “الفريق خسر فنيًّا”.. المنجم يكشف كواليس انتقال تمبكتي للهلال المجلس العسكري في مالي يقيل رئيس الحكومة بسبب انتقاداته مصادرة أكثر من 20 ألف رتبة وشعارات عسكرية بالرياض وغلق محلين العرب والنجوم علاقة وجود وحياة الجنيه الإسترليني ينخفض مقابل الدولار ويرتفع مقابل اليورو مؤشرات الأسهم الأوروبية تغلق تعاملاتها على استقرار هل إغلاق سخان المياه أثناء الاستحمام ضروري؟ كيف استعدت أمانة الشرقية لموسم الأمطار؟
دعت استشارية التغذية الدكتورة جواهر عبدالله، المسافرين للخارج إلى الاهتمام بتناول الفواكه الطازجة؛ لحصول الجسم على الفيتامينات والمعادن والألياف، مبينة أنه في حال عدم توفر ذلك بشكل يومي فيمكن تعويض ذلك بتناول الفواكه المجففة بشكل معتدل؛ لكونها تحتوي على نسبة جيدة من السكريات.
وقالت في تصريحات لـ”المواطن“: إن الفواكه المجففة هي فواكه طبيعية تعرضت لعمليات التجفيف، ومن خلالها تم التخلص من المحتوى المائي الموجود بداخلها؛ مما أدى إلى انكماشها خلال هذه العملية لتصبح صغيرة ومليئة بالطاقة، وتعتبر البديل المناسب والصحي للوجبات الخفيفة الغنية بالسعرات الحرارية، إذ يساعد تناولها في تزويد الجسم بالسكر الطبيعي الذي يحوّل إلى طاقة، وما يميزها عن الفواكه الطازجة بأنه يمكن حفظها لفترات زمنية أطول في أماكن باردة دون الحاجة إلى حفظها في الثلاجة.
وعن فوائد الفواكه المجففة مضت أن الفواكه المجففة تسهم في تحسين المزاج وعملية الهضم ومواجهة القلق والاكتئاب، وتقوية الجهاز المناعي، وتعزيز وظيفة الأعصاب، بجانب تخفيض نسبة الكولسترول في الدم لاحتوائها على الألياف، والوقاية من مشكلة الإمساك، والمحافظة على مستويات السكر في الدم، كما تفيد هذه الفواكه المجففة السيدات الحوامل لكونها غنية بالألياف التي تحتاجها الحامل، حيث إن التغيرات الهرمونية في الحمل تؤدي إلى الإمساك، وما يزيد المشكلة أكثر هو تناول مكملات الحديد، من هنا يساهم النظام الغذائي الغني بالألياف بتحريك الأمعاء وحل هذه المشكلة.
وشددت الدكتورة جواهر على عدم الإفراط في تناول الفواكه المجففة بكثرة؛ لأن ذلك يؤدي إلى زيادة استهلاك السعرات الحرارية، إذ كشف الباحثون في دراسة أجريت في جامعة ولاية بنسلفانيا في الولايات المتحدة، أن تناول الفاكهة المجففة يميل إلى زيادة الاستهلاك الكلي للفاكهة، بدلًا من استبدال أشكال الفاكهة الأخرى، وبالتالي فإن زيادة استهلاك الفاكهة المجففة قد تساعد الناس على زيادة تناول الفاكهة.