ضوابط التصريح للأنشطة السياحية في محمية الملك عبدالعزيز حرس الحدود ينقذ طفلًا من الغرق أثناء ممارسة السباحة في عسير لقطات لهطول أمطار الخير والبركة على الحرم المكي مزايا جديدة للمستوردين والمصدرين الأعضاء في برنامج المشغل الاقتصادي السعودي أغلب مناطق السعودية موعودة بحالة مطرية مقبلة إطلاق التسجيل بمعسكر طويق السيبراني المنتهي بالتوظيف للمتميزين اليوم آخر المربعانية وغدًا أول موسم الشبط.. موسم الرياح الماكرة 3 ضربات لحرس الحدود تحبط تهريب قات وأقراص ممنوعة في جازان وعسير تعاون بين سراة للاستثمار وطاقة المصرية للتوسع في قطاع المرافق بالسعودية إحباط محاولتي تهريب أكثر من 6 كيلو شبو مُخبأة في مركبتين قدمتا إلى السعودية
تحرص الكثير من ربات البيوت في مختلف مناطق المملكة وتحديدًا المنطقة الغربية على إعداد الدبيازة وتقديمها على مائدة فطور العيد، إذ يتسم هذا الطبق باحتوائه على المكسرات التي تشتمل على الفيتامينات والعناصر المهمة لجميع أعضاء الجسم، كما تعتبر وجبة صحية للأطفال وكبار السن لكونها تسهم في تعزيز الجهاز المناعي.
وتقول استشارية التغذية الدكتورة فائزة البيشي لـ” المواطن “: انتشرت الدبيازة واشتهرت في بلاد الحجاز وخصوصًا في مكة المكرمة والمدينة المنورة وجدة ومن ثم بدأت تدريجيًا تنتقل للطائف والمناطق الأخرى، وإعدادها لا يتطلب الجهد الكبير بل يحتاج إلى قمرالدين والمكسرات بمختلف أنواعها فقط.
ويحتوي طبق الدبيازة على نسبة كبيرة من الألياف القابلة للذوبان والتي لها دور كبير في الوقاية من الإمساك، بجانب دوره في تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الدم ويزيد من نسبة الكوليسترول المفيد، وبالتالي فهو مفيد لتقوية القلب ولوقاية القلب والشرايين من الأمراض، كما أنه مفيد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي حيث إنه يساعد في تحسين الهضم، كما يساعد في الوقاية من الإمساك، وأيضا يساعد في الوقاية من الإسهال والإصابة بالجفاف.
ولفتت إلى أن الدبيازة مفيدة جدًا للسيدات الحوامل والأطفال، حيث إنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة لهم، وأيضًا في تقوية الأعصاب وتنشيط خلايا المخ وتحفيز الذاكرة وزيادة نسبة الذكاء، كما تحتوي الدبيازة على نسبة عالية جدًا من الكالسيوم ولذلك فهو مفيد في بناء العظام وتقويتها وفي الوقاية من هشاشة العظام وحالات نقص الكالسيوم.
واختتمت الدكتورة فائزة بالقول، هناك فوائد أخرى للدبيازة تضيفها للجسم المكسرات وهي احتواؤها على نسبة عالية من الألياف الغذائية، كما تساعد في وقاية القلب من الأمراض بسبب احتوائها على الألياف التي تساعد في خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم، تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة التي تساعد في الوقاية من الأمراض السرطانية، كما تساعد في تقوية الجهاز المناعي.
كما تحتوي على نسبة من الأوميجا 3 التي تساعد في تنشيط خلايا المخ، كما تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات الهامة والعناصر المفيدة للصحة العامة.