الديوان الملكي: وفاة عبدالله بن مساعد آل عبدالرحمن آل سعود
افتتاح الحركة المرورية على جسر وادي بوا جنوب الطائف
القبض على 5 مخالفين لتهريبهم 198 كيلو قات في جازان
الأمم المتحدة تدعو إلى تحرك عاجل لإنقاذ الفلسطينيين في قطاع غزة
عقوبات تصل للسجن على الأفراد والجهات غير الملتزمة بتصريح الأرصاد
بورصة إندونيسيا.. تدهور الأسهم بأكثر من 9% يعلق التداول
أبرزها حوكمة الأوقاف.. طرح 27 مشروعًا عبر منصة استطلاع لأخذ المرئيات بشأنها
القبض على شخصين لترويجهما أقراصًا خاضعة لتنظيم التداول الطبي في جدة
طقس غير مستقر في جازان حتى المساء.. أمطار وسيول وبرد
الجزائر ومالي تتبادلان حظر المجال الجوي
من المشاهد اللافتة للنظر في رمضان وتحديدًا في جدة ومكة المكرمة والطائف والمدينة المنورة ظاهرة بيع “السوبيا” عبر الباعة المتجولة، إذ يلجأ الكثير من أفراد المجتمع إلى بيع السوبيا في الطرقات وداخل الأحياء باعتباره مشروبًا شعبيًا أكثر استهلاكًا في رمضان.
وحذر استشاري الباطنة الدكتور محمد الصغير، من شراء السوبيا من الباعة المتجولة لعدة أسباب منها عدم معرفة مصدر المياه التي يعد عن طريقها المشروب وهو ما يشكل عاملًا مهمًا لتلوث المياه، وأيضًا الوسط الذي تم فيه إعداد السوبيا ومدى توفر الاشتراطات الصحية، بجانب عدم خضوع العمالة التي تعد السوبيا للفحوصات الصحية لكونها مخالفة للأنظمة، بالإضافة إلى إمكانية التعرض للتسمم بسبب سوء تخزين المشروب.
وبيّن أن المياه سهلة التلوث بالعديد من الميكروبات، إما في مكان التخزين أو في وقت التصنيع للسوبيا، وهو ما قد يؤدي إلى حالات إسهال واضطرابات معوية، لذا فإن خير نصيحة هي شراء السوبيا من أماكن نظيفة وخاضعة للرقابة وليس باعة الشوارع الذين يهدفون إلى الكسب المادي في الشهر الفضيل ولا يُعرف أين أعدوا السوبيا وفي أي وسط بيئي.
وتابع أن للسوبيا فوائد صحية إذ تم إعدادها وسط الإجراءات الصحية ومنها أنها تمد الجسم بالطاقة وتعوض نقص المياه بعد يوم طويل من الصوم، كما تساهم في تنظيم حركة الأمعاء بفضل مكونات الشوفان أو الشعير التي تمد الجسم بالألياف الغذائية، كما أن تناول السوبيا يساعد على التقليل من نسبة الكوليسترول بالدم، ولكن المهم في هذا المشروب هو جودة المياه المستخدمة فنظافتها عامل أساسي للوقاية من الأمراض.