الصحة العالمية تدعو إلى فتح ممرات طبية في غزة
ولي العهد يُعزي هاتفيًّا رئيس مجلس وزراء الكويت
الوسم.. من أشهر المواسم العربية وأكثرها تأثيرًا في الطبيعة والزراعة
جامعة الأميرة نورة تفتح باب التسجيل في 11 دبلومًا أكاديميًا ومهنيًا
وزارة الداخلية تحتفي بمرور 100 عام على تأسيس الدفاع المدني الثلاثاء المقبل
إحباط تهريب أكثر من 8 كيلو ميثامفيتامين مخبأة بشاحنة في منفذ الربع الخالي
منتدى الأفلام السعودي 2025 يناقش تنوع التجارب السينمائية في يومه الثاني
خطيب المسجد النبوي: تدبروا أسماء الله الحسنى لتحيا بها قلوبكم ويعلو بها إيمانكم
الملك سلمان وولي العهد يهنئان رئيس زامبيا
خطيب المسجد الحرام: ترتقي الأجيال وتنهض المجتمعات بنور القرآن
تتغير الشهية والعادات الغذائية في الصيف بسبب البيئة الحارة وتأثير الحرارة على أجسامنا، ويتم تعديل كمية الطعام التي نتناولها بطريقة تحافظ على أجسامنا دون فقد العناصر الغذائية الحيوية.
وقال موقع بولد سكاي إن عصائر الفاكهة مثل عصير البطيخ هو الخيار الأفضل خلال فصل الصيف حيث يعطي شعورًا بالشبع، والحفاظ على برودة الجسم، ومنع الجفاف، وتوفير الفيتامينات والمعادن الأساسية للجسم.
وأوضح الموقع أن عصير البطيخ منخفض الكربوهيدرات والسعرات الحرارية وغني بالألياف والأحماض الأمينية والكاروتينويد.
وفقًا للبيانات الواردة في وزارة الزراعة الأميركية (USDA)، يحتوي عصير البطيخ على 91.45 غرام من محتوى الماء لكل 100 غرام من العصير. يساعد محتواه المائي العالي في الحفاظ على توازن الإلكتروليت في الجسم ويمنح الجسم الشبع، كما أن محتوى السوائل في عصير البطيخ يروي العطش ويمنع الجفاف.
عصير البطيخ يوفر حوالي 30 كيلو كالوري من الطاقة لكل 100 غرام من العصير، ويعمل كمشروب فوري معزز للطاقة بسبب وجود فيتامين ج وفيتامين أ والمغنيسيوم.
يساعد المحتوى العالي من البوتاسيوم المعدني في عصير البطيخ على تحسين وظائف الكلى وتصفية حمض البوليك الزائد والسكر والسموم الأخرى الموجودة في الدم على سبيل المثال، تقلل البيئة الحرارية بشكل كبير من وظيفة الكلى.
يحتوي البطيخ على نسبة عالية من الماء والألياف التي تعزز صحة الجهاز الهضمي، أيضًا اثنان من الفيتامينات المضادة للأكسدة الحيوية فيتامين ج وفيتامين أ في عصير البطيخ يعززان ميكروبيوم الأمعاء الجيد ويساعد هذا في تحسين عملية الهضم والتي غالبًا ما تصبح أضعف وأبطأ بسبب زيادة الحرارة خلال فصل الصيف يساعد اللايكوبين الموجود في العصير أيضًا في علاج العديد من مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ.
ضربة الشمس شائعة خلال فصل الصيف من المعروف أن عصير البطيخ يحفز عملية التعرق لإطلاق حرارة الجسم، ويحدث حالة من التوازن في الجسم بسبب محتواه العالي من الماء ويوفر البرودة للجسم ويساعد فيتامين سي الموجود في عصير البطيخ أيضًا على تعزيز المناعة وتقوية الجسم.
ترتفع درجة حرارة الجسم عادة خلال فصل الصيف قد يساعد عصير البطيخ في تقليل حرارة الجسم؛ نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من الماء ويوفر تأثيرًا مهدئًا للجسم كما يفيد اللايكوبين الموجود في عصير البطيخ الجلد ويمنعه من حروق الشمس.
يتناقص الرقم الهيدروجيني للجسم مع زيادة درجة الحرارة عندما ينخفض الرقم الهيدروجيني يصبح الجسم حامضيًا مما يؤدي إلى حالات مثل ضعف الكبد وفشل القلب ونقص السكر في الدم يساعد عصير البطيخ في الحفاظ على درجة حموضة الجسم بطريقة طبيعية ويمنع الالتهابات.