ضبط مواطن أشعل النار في أراضي الغطاء النباتي بمحمية طويق
بندر بن سعود: مخرجات التعليم في السعودية تناسب سوق العمل وما يستجد من أنشطة
وظائف شاغرة لدى وزارة النقل والخدمات اللوجستية
بالأرقام.. كريستيان جوانكا يستعيد بريقه مع الشباب
الاتحاد يستعيد توازنه بثلاثية في شباك الاتفاق
وظائف إدارية شاغرة بفروع شركة أرامكس
حرس الحدود ينقذ مواطنًا من الغرق في المدينة المنورة
مصعب الجوير يتألق برقمين مميزين
وظائف شاغرة لدى شركة مطارات الدمام
وظائف شاغرة في شركة ساتورب
قالت أخصائية الغدد الصماء، الدكتورة تاتيانا بوتشاروفا، إن البصل مفيد في العموم، لكن هناك بعض الفئات التي يجب عليهم الامتناع عن تناوله واستبعاده من نظامهم الغذائي.
وأشارت الأخصائية إلى أن كمية السعرات الحرارية في 100 غرام من البصل هي 40 سعرة حرارية فقط، وهو أيضًا غني بفيتامينات مجموعة В وحمض الأسكوربيك.
وقالت إن ما يشاع بأن البصل يعزز منظومة المناعة، ليس سوى خرافة، ولكنه يحتوي على العديد من المواد النشطة التي تمنع نمو البكتيريا والفيروسات، كما أنه يحفز عملية الهضم والشهية، ومدر خفيف للبول ويطهر الجسم من السموم.
والبصل ضروري لتكوين الدم، لأنه يحتوي على الكوبالت الذي هو من مكونات فيتامين B12 المسؤول بصورة خاصة عن إنتاج خلايا الدم الحمراء، ومعالجة الكوليسترول وفيتامين D.
ويحتوي البصل على نسبة عالية من السيليكون الضروري للأوعية الدموية والعظام والشعر.
وأشارت الأخصائية إلى أنه في نفس الوقت ذاته هناك موانع لتناول البصل، فمثلًا على الأشخاص الذين يعانون من التهاب البنكرياس أو التهاب المعدة أو قرحة المعدة، الامتناع عن تناوله.
وتابعت: يجب الامتناع عن تناول البصل الطازج، لأنه يزيد من حموضة المعدة؛ لذلك يفضل تناول البصل المطبوخ على الرغم من انخفاض نسبة الفيتامينات فيه.