الداخلية تختتم مشاركتها في معرض سيتي سكيب العالمي 2024
خالد بن سلمان يبحث تعزيز التعاون العسكري مع نظيره البريطاني
ولي العهد يتلقى اتصالًا هاتفيًّا من الرئيس الفرنسي
6 مراحل لتسجيل الطيور المشاركة في كأس نادي الصقور السعودي
إحباط تهريب 176 كيلوجرامًا من نبات القات المخدر بعسير
مليار ريال إجمالي التمويل العقاري لمستفيدي سكني بمعرض سيتي سكيب
وظائف شاغرة بشركة PARSONS في 7 مدن
وظائف شاغرة في مستشفى الموسى التخصصي
وظائف إدارية شاغرة في هيئة المحتوى
أجواء معتدلة.. منتزهات وحدائق رفحاء تستقبل زوارها بالفرحة والبهجة
-
17°
نقدم لكم في الليلة الـ13 من ليالي رمضان المباركات طريقة عمل حلوى الشكلمة بجوز الهند التي يعشقها الكبير والصغير.
- كوبان جوز الهند.
- كوب سكر.
- 4 بياض بيض.
- معلقة فانيليا.
- ربع معلقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير:
- نضع في وعاء كبير بياض البيض ونضيف إليه الملح وباستخدام الخلاط الكهربائي يتم خفق البياض جيدًا لمدة خمس دقائق.
- نضيف السكر والفانيليا للبياض ثم يخفق جيدًا حتى يصبح الخليط كثيفًا.
- نضيف جوز الهند كله مع تحريك المزيج حتى يصبح متماسكًا، وبعد الانتهاء من خلط المكونات وتجهيز العجين يتم تشكيل كرات جوز الهند بحجم جوزة الطيب.
- نضع في صينية الفرن ورق الزبدة حتى يتم وضع كرات الشكلمة عليها؛ حتى لا تحترق في الفرن.
- قبل الخبز يتم تجهيز الفرن وتسخينه على درجة حرارة 150.
- نخبز الشكملة على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ثم تحميرها من الأعلى، ويتم تركها لتبرد وتقدم باردة.
تابعوا قناة المواطن على واتساب