الأولى في تمكين المرأة.. ريادة سعودية عالمية في الذكاء الاصطناعي
خالد بن سلمان يتلقى اتصالًا هاتفيًّا من نظيره العراقي
ضبط 4 مقيمين لممارستهم الصيد بمنطقة بحرية محظورة
تنبيه من سفارة السعودية لدى اليونان: إضراب يؤثر على حركة النقل والمطارات
مركز الملك سلمان للإغاثة ينتزع 543 لغمًا عبر مسام في اليمن خلال أسبوع
توزيع أكثر من 7 ملايين وجبة إفطار صائم في المسجد النبوي خلال رمضان
الديوان الملكي: وفاة عبدالله بن مساعد آل عبدالرحمن آل سعود
افتتاح الحركة المرورية على جسر وادي بوا جنوب الطائف
مؤشر سوق الأسهم السعودية يغلق مرتفعًا عند مستوى 11302.76 نقطة
القبض على 5 مخالفين لتهريبهم 198 كيلو قات في جازان
أكدت هيئة الغذاء والدواء منع استخدام الزيوت المهدرجة جزئيًّا في المنتجات الغذائية.
#الغذاء_والدواء تؤكد منع استخدام الزيوت المهدرجة جزئيًا في المنتجات الغذائية.#رمضاننا_مع_واس #واس_عام pic.twitter.com/ONIwfeJpyq
قد يهمّك أيضاً— واس العام (@SPAregions) April 28, 2021
جاء ذلك ردًّا من الهيئة، في تغريدة لها عبر تويتر، على شائعة بشأن كون عجائن السمبوسة تحتوي على زيوت مهدرجة تؤدي إلى أضرار صحية خطيرة.
وبعض الأطعمة التي تحتوي على الزيوت المهدرجة غنية بـ مكونات غذائية ومواد كيميائية تسبب ضررًا كبيرًا للجسم، وتكون عادة في الأطعمة النشوية عندما يتم خبزها أو قليها أو تحميصها في درجات حرارة عالية، على سبيل المثال هناك مادة الأكريلاميد، فالجسم مجهز للتعامل مع كميات صغيرة منها، لكن في حال زيادتها عن الحد فإن الأمر ينقلب إلى ضرر خطير.