بدء إيداع حساب المواطن المخصص لشهر أبريل شاملًا الدعم الإضافي
الزميل الدعيلج ينال درجة الدكتوراه في الآثار من جامعة الملك سعود
ولي العهد يتلقى اتصالين هاتفيين من الرئيس الفرنسي ورئيس الوزراء البريطاني
ارتفاع حاد لـ الأسهم الأميركية بـ 3.2 تريليون دولار بعد تعليق رسوم ترامب
باستثناء الصين.. ترامب يخفض الرسوم الجمركية لـ10% على جميع الدول
3 تنبيهات لقائدي المركبات قبل الدخول إلى طريق رئيسي
القبض على مقيم نقل مخالفًا لنظام أمن الحدود في الشرقية
مركز الملك سلمان للإغاثة يسلم 25 طنًّا من التمور هدية السعودية لروسيا
رياح نشطة مثيرة للأتربة على عدة مناطق خلال الأيام المقبلة
تخصيص مطار ملهم كأحد مطارات الطيران العام في الرياض
-
29°
نقدم لكم في الليلة الـ13 من ليالي رمضان المباركات طريقة عمل حلوى الشكلمة بجوز الهند التي يعشقها الكبير والصغير.
- كوبان جوز الهند.
- كوب سكر.
- 4 بياض بيض.
- معلقة فانيليا.
- ربع معلقة صغيرة ملح.
طريقة التحضير:
- نضع في وعاء كبير بياض البيض ونضيف إليه الملح وباستخدام الخلاط الكهربائي يتم خفق البياض جيدًا لمدة خمس دقائق.
- نضيف السكر والفانيليا للبياض ثم يخفق جيدًا حتى يصبح الخليط كثيفًا.
- نضيف جوز الهند كله مع تحريك المزيج حتى يصبح متماسكًا، وبعد الانتهاء من خلط المكونات وتجهيز العجين يتم تشكيل كرات جوز الهند بحجم جوزة الطيب.
- نضع في صينية الفرن ورق الزبدة حتى يتم وضع كرات الشكلمة عليها؛ حتى لا تحترق في الفرن.
- قبل الخبز يتم تجهيز الفرن وتسخينه على درجة حرارة 150.
- نخبز الشكملة على نار هادئة لمدة 20 دقيقة ثم تحميرها من الأعلى، ويتم تركها لتبرد وتقدم باردة.
تابعوا قناة المواطن على واتساب