الجامعة العربية تدين انتهاك إسرائيل لوقف إطلاق النار واستئنافها المجازر المروعة ضد الفلسطينيين
سلمان للإغاثة يوزّع 594 سلة غذائية في بيروت
لقطات لهطول أمطار الخير على الباحة
إقبال على سوق السمك بجدة خلال أيام الشهر الفضيل
سلمان للإغاثة يوزّع 1.500 سلة غذائية في السودان
إيقاف العمل على الحجوزات اليدوية لعربات الجولف بالمسجد الحرام اعتبارًا من 20 رمضان
بنوك مركزية خليجية تثبت أسعار الفائدة
ترامب وزيلينسكي اتفقا على وضع نهاية للحرب
الشؤون الإسلامية تحتفي بممثل المملكة الفائز بمسابقة دبي للقرآن الكريم لأصحاب الهمم
معرض الكتاب الخيري.. نافذة ثقافية بروح العطاء
نصحت استشارية التغذية الدكتورة فائزة البيشي، أفراد المجتمع بالحرص على تناول الأطعمة التي تحتوي على الألياف، مبينة أن للألياف دورًا مهمًا في تعزيز صحة الجسم وعملية الهضم بفضل مقاومتها للتحلل المائي للإنزيمات الهاضمة، وتحافظ على البكتيريا المعوية، كما تقلل الألياف امتصاص الأحماض الصفراوية والكوليسترول والغلوكوز، وتساعد على مكافحة الإمساك والحد من اكتساب الوزن الزائد ومكافحة السكري، إذ تتوفر الألياف في الفواكه والخضروات والبقول والحبوب.
وبينت الدكتورة فائزة أن الألياف تنقسم إلى نوعين، أحدهما يسمى الألياف القابلة للذوبان والآخر الألياف غير القابلة للذوبان، ولكل نوع منهما خصائصه وفوائده المختلفة، وبشكل عام فإن الألياف تمنح الفرد الشعور بالشبع ، وتساعد على تقليل الكوليسترول، ووفقًا لمنظمة الصحة العالمية يجب على كل شخص تناول ما لا يقل عن 25 -28 غرامًا من الألياف يوميًا.
وأشارت إلى أن هناك العديد من الأطعمة التي تتوفر فيها الألياف مثل الخرشوف، العدس، التفاح، الكمثرى، البازلاء، البروكلي، جوز الهند، فول الصويا، نخالة القمح، القرنبيط، الكرنب، التوت، الأوراق الخضراء، الكرفس، قرع العسل، المشروم، البرتقال، بجانب عناصر أخرى، فالنظام الغذائي المتوازن الذي يتضمن الكثير من أطعمة كاملة غنية بالألياف تعتبر أفضل طريقة للحصول على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
وشددت الدكتورة فائزة على ضرورة إتباع بعض النصائح مع الغذاء الغني بالألياف وهي: تناول السوائل بمعدل ٨ أكواب يوميّا على الأقل، والحد من تناول الأطعمة التي تحتوي على سعرات حرارية عالية مثل المكسّرات، البذور، الفاكهة المجففة في حال الوزن الزّائد، وزيادة كمية الألياف تدريجيّا لتفادي ارتباك المعدة.