تساعد أيضًا على تسريع عملية التمثيل الغذائي

تعرف على دور القرفة في خفض مستوى الكوليسترول في الدم

الأحد ٢٨ مارس ٢٠٢١ الساعة ٢:٠٨ مساءً
تعرف على دور القرفة في خفض مستوى الكوليسترول في الدم
المواطن- متابعة

قالت أخصائية التغذية، الدكتورة أولغا كورابليوفا إن استخدام القرفة في الطعام يساعد على تسريع عملية التمثيل الغذائي وتقليل مستوى الكوليسترول في الدم.

وتشير الخبيرة في تصريح لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء، إلى أن محتوى السعرات الحرارية في القرفة منخفض ويعادل 35 سعرة حرارية في 10 غرامات من مسحوق القرفة. 

تعرف على دور القرفة في خفض مستوى الكوليسترول في الدم
القرفة

القرفة وخفض نسبة السكر في الدم

وبالإضافة إلى أن وضع القرفة في الطعام يقلل مستوى الكوليسترول في الدم فإنه أيضًا يخفض مؤشر نسبة السكر في الدم بنسبة 20%، وعند استخدامها مع الزبدة أو الجبن، تعطي نكهة لذيذة. 

تعرف على دور القرفة في خفض مستوى الكوليسترول في الدم
القرفة

خفض الوزن

وتابعت: القرفة مثل الفلفل الحار، تسرع عملية التمثيل الغذائي، ومغلي القرفة مع ورق الغار، يساعد فعلًا على تخفيض الوزن، كما أنها تحسّن مستوى الكوليسترول في الدم وقد تكون مفيدة في حالة ارتفاع مستوى ضغط الدم أيضًا.

وأضافت: تساعد القرفة على حفظ المواد الغذائية لفترة طويلة في البيت. لذلك تضاف دائمًا إلى الحلويات والمخللات الخيار والطماطم، مع القرنفل وأوراق الغار.

تعرف على دور القرفة في خفض مستوى الكوليسترول في الدم
القرفة

إقرأ المزيد