وظائف شاغرة لدى البنك الإسلامي للتنمية وظائف شاغرة لدى الخزف السعودي في عدة مدن وظائف شاغرة بفروع وزارة الطاقة وظائف شاغرة في شركة المراعي مؤتمر صحفي لوزير المالية غدًا لاستعراض أرقام ومؤشرات مضامين ميزانية 2025 رونالدو وأنجيلو يعززان تقدم النصر ضد الغرافة وظائف شاغرة في الشركة السعودية للموانئ وظائف شاغرة بمستشفى الملك خالد للعيون وظائف شاغرة لدى هيئة التأمين وظائف شاغرة بشركة المياه الوطنية
أتلفت أمانة جدة 3000 كيلو من الأسماك الفاسدة ومجهولة المصدر بنطاق أبرق الرغامة، ويظل السؤال الذي يشغل بال محبي تناول الأسماك، ماذا يحدث للجسم في حال تناول السمك الفاسد.
تقول استشارية التغذية الدكتورة نظمية مبارك لـ”المواطن“: عند تناول السمك الفاسد فإنه حتمًا يحدث التسمم الغذائي لكونها أسماكًا بدأت في التحلل نتيجة لتزايد البكتريا والميكروبات الدقيقة التي تفرز سمومًا، ويحدث تسممًا للإنسان مثل ميكروب السالمونيلا والميكروب العنقودي، وهذه الميكروبات تصل إلى الأسماك عن طريق تلوث المياه.
وتابعت قائلة: “تعتبر الأسماك من الأغذية التي تتعرض بسهولة للتلف والفساد إذا لم تحفظ بشكل جيد في درجات حرارة منخفضة، أو إذا بقيت محفوظة لفترة طويلة، فالأسماك يفضل أن يتم تناولها طازجة، وهناك بعض العلامات التي تميز السمك الطازج عن الفاسد وهي:
وخلصت إلى القول، إنه يجب عند شراء السمك يجب التأكد من صحة المنتج بالنظر للعلامات التي ذكرت، وفي حال – لا سمح الله – التعرض للتسمم الغذائي نتيجة تناول السمك الفاسد سرعة التوجه للطبيب؛ لأن علاج التسمم الغذائي يلزمه بعض المضادات الحيوية وأدوية لإيقاف الإسهال والاستفراغ.