حكاية ثمانينية تُبدع في حياكة بعض الحرف اليدوية في العُلا تغيير ملعب مباراة التعاون والقادسية في كأس الملك هل تتأثر أهلية حساب المواطن بالأصول المملوكة للمستفيدين؟ طالب يضحي بحياته لإنقاذ شقيقته.. فاجعة في مصر حرس الحدود بعسير يحبط تهريب 600 كجم من القات المخدر روسيا تعلن الطوارئ في القرم تشكيل البحرين وعمان في نهائي خليجي 26 عملية اختراق تنقل نيمار لدوري الدرجة الثانية البرازيلي أمطار رعدية على معظم المناطق حتى الأربعاء.. والدفاع المدني يحذر حرس الحدود بنجران يحبط تهريب 14 ألف قرص محظور
نصحت استشارية التغذية الدكتورة هبة سلطان، السيدات الحوامل بالحرص على تناول العصائر الطازجة المعدة في المنزل، ومنها عصير الشمندر لكونه غنيًا بالحديد والبوتاسيوم وحمض الفوليك والألياف، كما يعتبر “منظف للدم” لأنه يصفي مجرى الدم عن طريق إزالة جميع السموم من الجسم.
وقالت في تصريحات لـ”المواطن“: هناك فوائد لا تعد ولا تحصى للحوامل من تناول الشمندر أو عصيره ، ويفضل أن يكون طازجًا وليس معلبًا، فتناوله يجنب تشوهات الجنين لاحتوائه على حمض الفوليك الضروري لنمو الحبل الشوكي للجنين خلال الثلاثة الأشهر الأولى من الحمل، كما أنه ضروري لنمو أنسجة الجنين، وعند تناوله تقل مخاوف الأم، كما يقوي مناعة الحامل لوجود خصائص مضادة للأكسدة تقوم بحماية الجسم من العديد من الأمراض.
كما يمنع هشاشة العظام ورقاقتها، فهو مصدر غني بالكالسيوم، والمعروف أن الجنين يحصل على الكالسيوم الذي يحتاجه من أمه، ويحتوي على البوتاسيوم الذي ينظم عملية الأيض داخل خلايا الجسم ويحافظ أيضًا على مستوى ضغط الحامل أثناء الحمل وكذلك عند الولادة.
وأكدت في ختام حديثها، أن دراسة جديدة أوضحت أن النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية من النترات كالتي توجد في الشمندر “البنجر” يحسن القوة العضلية سواء لدى الرياضيين أو من يعانون من قصور القلب، والمصابين بفشل القلب، أظهر العلاج باستخدام الشمندر تحسنًا لدى مرضى فشل القلب بعد ثلاثة أشهر من شرب العصير وممارسة تمارين المقاومة الرياضية من الأطعمة الغنية بالنترات غير الشمندر مثل “السبانخ والخضراوات الورقية ومنها الجرجير والكرفس”.
ووجد الباحثون خلال الدراسة التي نُشرت في مجلة “الدورة الدموية” وأعدها باحثون من كلية الطب في جامعة واشنطن، أنه أثناء ممارسة الرياضة يتم تحويل النترات إلى أكسيد النتريك، ولذلك تأثيرات مفيدة على ضغط الدم وأمراض القلب والشرايين.