عمر السومة يضع بصمته الأولى بقميص العروبة
مدرب ضمك: أطمح للفوز على الهلال
العروبة يتقدم على الوحدة في الشوط الأول
عوالق ترابية على حائل حتى الثامنة مساء
الأهداف القاتلة سلاح الاتحاد في دوري روشن
القبض على شخصين في القصيم لترويجهما مواد مخدرة
ماجد السيحاني يحصل على الدكتوراه
إنذار أحمر في الرياض.. عواصف ترابية ورياح نشطة
إخلاء طبي لمواطن من أوردو التركية إلى السعودية
إزالة أكثر من 3400 طن من المخلفات في مليجة
-
20°
مستشفى ظهران الجنوب يحصل على شهادة HACCP
حصل مستشفى ظهران الجنوب العام، ممثلًا بقسم التغذية، على شهادة (HACCP) والمعني بالتحكّم في العملية الإنتاجيّة وتقليل المخاطر الناتجة وضمان سلامة الأغذية.
الجدير بالذكر أن هذا النظام يعتبر مسؤولًا عن عمليات إنتاج الغذاء وتحديد مواقع الخطر أثناء علمية إنتاج الأغذية، ويتم ذلك من خلال المراقبة المستمرّة للعملية الإنتاجيّة والتحكّم بجميع خطوات الإنتاج، بالإضافة إلى وضع قوانين صارمة لمنع حدوث أيّ مشاكل أو أخطار وتكمن أهمية نظام “الهاسب” في تمكّنه في ضمان سلامة المنتج الغذائيّ؛ حيث إنّ أولويات “الهاسب” هي التحكّم في العملية الإنتاجيّة وتقليل المخاطر الناتجة وضمان سلامة الأغذية من الملوّثات بشتى أنواعها مثل الملوّثات الميكروبيولوجية والفيزيائية والكيميائيّة، مع وجود نظام يحمي الأغذية من التلوّث ويُحد من المخاطر الناتج؛ مما يعزّز الصحة العامة.
تابعوا قناة المواطن على واتساب