فيصل بن فرحان يناقش المستجدات الإقليمية مع وزير خارجية المملكة المتحدة
الإطاحة بمروجي الحشيش والأقراص المحظورة في جدة
انخفاض أسعار الذهب عالميًا
وظائف شاغرة بـ الهيئة الملكية لمحافظة العلا
إضافة ثلاثة أكواد إنشائية جديدة ضمن تحديث منظومة كود البناء السعودي
وظائف شاغرة لدى التصنيع الوطنية في 4 مدن
فيديو.. إجلاء 30 ألف شخص جراء الحرائق في لوس أنجلوس
مذكرة تفاهم لتعزيز حماية التراث الوطني في المملكة
الإنتاج المحلي من الخضروات يوفر %80.6 من إجمالي احتياجات المملكة
القبض على 3 مخالفين لتهريبهم 120 كجم من القات بجازان
-
17°
أكد أستاذ وعالم أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري أن الطعام يكون صحيًا إذا تم تناوله دون تدخل بشري بالإضافة أو بالتصنيع مشيرًا إلى أن العديد من طرق إعداد الطعام تقلل من فوائده الصحية.
وقال الخضيري عبر تويتر: يكون طعامنا صحيًا إذا تناولناه كما خلقه الله، بدون تدخّل البشر وإفساد البشر وذلك: إما بإزالة جزء مهم ومفيد مثل نزع قشر القمح وإعطائنا دقيق أبيض فقط٨٠٪ منه كربوهيدرات أو بإضافة أملاح عالية أو مواد تصنيعية للتثبيت أو الطعم أو إفساده بالحرق والقلي فيتحول لمواد أخرى متشربة بالزيوت والمضافات.
وأعاد الخضيري تغريدة سابقة له قال فيها: طبيب بريطاني اسمه (بريكتي) عمل في إفريقيا، ولاحظ قلة أمراض القلب والسكر والضغط وسرطان القولون لديهم، ووجد أن السر في (النخالة) وقال عبارته الشهيرة (لو أننا وضعنا جميع أدوية العالم في كفة، ووضعنا النخالة في كفة، لتعادلت الكفتان!). وهي متوفرة في المطاحن، ويمكن إضافتها لأي نوع من الطعام.
تابعوا قناة المواطن على واتساب