جيسوس قبل لقاء غوانغجو: واثق في قدرة الهلال على الظهور بشخصيته
هدف مهم للتأمين على عقود العمالة المنزلية
القبض على مروج القات في جازان
لأول مرة في الرياض.. أكثر من 50 جناحًا في المهرجان التايلاندي نبض التقاليد
روبن نيفيز: نسعى للذهاب بعيدًا في آسيا والتتويج باللقب
انطلاق الأدوار النهائية بدوري أبطال آسيا للنخبة في جدة غدًا
وزارة الداخلية تستضيف وفدًا أمنيًا من سوريا للاطلاع على تجربة الأجهزة الأمنية في السعودية
رئاسة الشؤون الدينية تعزّز جهودها الإثرائية لقاصدي المسجد الحرام
العروبة يستهدف الفوز الثاني ضد الفيحاء
الحميمق الشائع يرسم لوحة التوازن البيئي في الشمالية
-
27°
استشارية تحدد قائمة أفضل الأسماك وأجودها و3 يُنصح بتجنب تناولها
أكدت استشارية التغذية الدكتورة فائزة البيشي أن تناول الأسماك يعد أفضل من اللحوم لعدة اعتبارات منها أنها تشكل مصدراً للبروتين والأحماض الدهنية أوميغا 3، كما أنها قليلة السعرات الحرارية، وغير غنية بالدهون المشبعة، على عكس اللحوم، ومفيدة في التقليل من مستويات الدهون الثلاثية، كما أنها مفيدة للمعرضين إلى خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، أو المصابين بها.
ولفتت في تصريحات إلى “المواطن” إلى أن هناك ثلاثة تصنيفات غذائية للأسماك هي (أفضل، جيدة، تجنب) فأفضل أنواع الأسماك يوصى بتناولها من مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيّاً، أما الأنواع الجيدة فيفضل تناولها مرة واحدة أسبوعيّاً، أما الأنواع الأخيرة فيفضل تجنبها لاحتوائها على نسبة عالية من الزئبق.
وأشارت إلى أن أفضل الأسماك هي (المحار، السالمون، السردين، الروبيان، السمك الأبيض، الحدوق، القد، السلطعون) أما الأسماك الجيدة فهي (الشبوط، الهامور، الصخري، الهلبوت، النهاش، الراهب)، والأنواع التي ينصح بتجنبها فهي (أبوسيف، القرش، الماكريل).
ونصحت بالتقليل من تناول الأسماك المقلية واستبدال ذلك بالمشوي وتنظيف وطهو الأسماك بشكل صحيح مما يقلل من مستويات بعض الملوثات الكيميائية فيها، والمحافظة على الأسماك بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة.
تابعوا قناة المواطن على واتساب