الصين تعلن عن أول تدريب ومناورات جوية مع مصر
ندوة البركة تُقيم أولى جلساتها العلمية “رحلة المصرفية الإسلامية.. من البدايات إلى العالمية”
خالد بن سلمان في طهران.. رفع مستوى التنسيق والتعاون بين السعودية وإيران
بالفيديو.. هبوط اضطراري لطائرة بسبب أرنب
رسميًا.. انضمام “شمال الرياض جيوبارك” و”سلمى جيوبارك” إلى شبكة اليونسكو
بدء تطبيق قرار رفع نسب التوطين لأربع مهن صحية في القطاع الخاص
“تعليم الرياض” تحتفي بـ 96 طالباً وطالبة فازوا بجائزة “منافس” الوطنية
الخضيري: تفريغ المنسوبين والمنسوبات لملاك فرع الرئاسة بالمدينة دعم للمسار الإثرائي للوكالة
بتوجيه الملك سلمان وولي العهد.. خالد بن سلمان يصل طهران في زيارة رسمية
إدارة ترامب تهدّد بمنع جامعة هارفرد من تسجيل طلاب أجانب
-
29°
7 مكسرات تناولوها في العيد ولكن تجنبوا الإكثار
دعت استشارية التغذية الدكتورة إيمان أحمد إلى عدم الإكثار من تناول المكسرات في أيام العيد؛ لاحتوائها على الملح وخصوصًا الأشخاص الذين يعانون من الأمراض المزمنة مثل السكر والضغط والنقرس فهذه الفئة من الممكن أن تتناول المكسرات التي لا تحتوي على الملح أي “غير مملحة”.
وقالت أحمد في تصريحات إلى “المواطن“: إن المكسرات توفر الطاقة، كما أنها تحتوي على مضادات الأكسدة، وهو مكون مهم يساعد على التخلص من السموم ومنع أمراض القلب والأوعية الدموية وغيرها من الحالات المرتبطة بالشيخوخة، وكذلك بها نسبة جيدة من الدهون الصحية بجانب البوتاسيوم لحماية الأوعية الدموية.
وأوضحت أن هناك 7 مكسرات تتزين بها أطباق العيد، ولها فوائد صحية وهي:
⁃ الكاجو، ويعتبر من الدهون غير المشبعة، ويفيد في بناء العضلات وخفض الكولسترول.
⁃ الفستق، ويحتوي على حديد وفسفور ونحاس وكالسيوم، ويفيد في تقوية الأعصاب والحماية من أمراض القلب.
⁃ الزبيب، ويقاوم الميكروبات والفيروسات ويعالج ضغط الدم المرتفع.
⁃ الفول السوداني ويحتوي على حمض الفوليك والبروتين، وهو من المكسرات المفيدة لصحة القلب؛ لاحتوائه على دهون أوميجا 6 والألياف.
⁃ عين الجمل وهو مفيد لصحة القلب؛ لأنه يحتوي على الكثير من أوميجا 3، والدهون غير المشبعة المتعددة، وبه الفيتامينات والبروتينات والألياف.
⁃ البندق وهو غني ب فيتامين E، كما أنه يحتوي على الألياف والكالسيوم والمغنيسيوم والحديد والزنك، ويعزز الوظائف المناعية والإنزيمية.
⁃ الصنوبر وهو غني بفيتامين (ب)، والذي يساعد في تحسين وظيفة الأعصاب والعضلات، كما يحتوي على مضادات الأكسدة.
وشددت على عدم ترك المكسرات مكشوفة بل وضعها في أطباق مغطاة بالنايلون لضمان عدم دخول الحشرات إليها؛ إذ إنها تعتبر جاذبة لهم، وخصوصًا “النمل” الذي يتجمع إن وجد الزبيب.
تابعوا قناة المواطن على واتساب